• Tlitli, recette algérienne

    Il y a 24 jours - Par Mes Inspirations Culinaires

    Tlitli , un plat typiquement algérien à base de pâtes langue d'oiseaux qu'on appelle aussi dans certaines régions lsane el tir et qu'on propose pour des occasions spéciales tel que Mawlid Nabawi la célébration de la naissance de notre prophète. A l'époque, nos grand-mères préparaient elles-mêmes les pâtes langues d'oiseaux, ce plat se prépare...
    Lire la suite ...