United States / English
{ St Patrick } Brotchan Foltchep , velouté d'avoine et poireau irlandais
La Saint Patrick sera célébrée dimanche et, comme chaque année, je vous propose une nouvelle recette irlandaise. Après un délicieux gâteau aux pommes traditionnel l'an dernier...
Il y a 1 mois - Cook A Life! by Maeva
Bataille Food 61 - Annonce du thème
Aujourd'hui, c'est un article un peu différent que je publie. Mercredi, je vous proposais une recette de houmous crémeux sans huile, aux champignons et seitan poêlés dans le...
Il y a 6 mois - Cook A Life! by Maeva
Quiche poireaux, pommes de terre et moutarde au curry
Il y a quelques jours, j'ai reçu une croustibox de la part de Croustipate avec un défi à relever, réaliser une recette originale avec la pâte à tarte incluse, une pâte brisée...
Il y a une année - Cook A Life! by Maeva
Kitchari , plat ayurvédique Indien de riz et haricots ou lentilles
Aujourd'hui, je vous emmène à nouveau en Inde, à la découverte d'un plat ayurvédique appelé kitchari ou kichdi, composé de riz et légumineuse en quantité égale, auquel on...
Il y a une année - Cook A Life! by Maeva
Burgers d'automne aux steaks de pois chiches
Lundi, je vous ai publié une nouvelle recette de buns briochés (pour burgers ou autres repas, salés ou sucrés d'ailleurs), voici donc les burgers que j'ai réalisés...
Il y a une année - Cook A Life! by Maeva
Tarte poireaux ricotta et curry
Aujourd'hui pas de pâtisserie mais une recette sympa et de saison : une tarte aux poireaux un peu différente. J'ai choisi d'y mettre du curry pour le goût et de la ricotta pour...
Il y a 2 ans - Je dis M. Food & Blog
Galettes végétales aux légumes d'hiver et sauce au yaourt - Bataille Food 43
Cacher des fruits ou légumes pour des enfants qui n'aiment pas cela, tel était le thème de cette Bataille Food proposé par Anne-Laure du blog Maman est psychomot' . J'avoue...
Il y a 2 ans - Cook A Life! by Maeva - 2 articles
Crozets façon risotto aux poireaux et comté
Les crozets sont des petites pâtes carrées qui viennent de Savoie. On les trouve nature, au sarrasin ou au chanterelle pour cette recette j'ai choisi de prendre les...
Il y a 2 ans - La cuisine de Davy
Velouté de poireau et pois cassés, chantilly au Bleu d'Auvergne - Bataille Food 41
On se retrouve ce soir avec une délicieuse recette onctueuse et cocooning salée pour commencer l'année. Les soupes, j'adore ça, toute l'année, chaude ou froide, en velouté ou...
Il y a 2 ans - Cook A Life! by Maeva
Patate douce au four, garnie de lentilles, poireau, champignons et oignon rouge
Aujourd'hui, je vous propose une recette salée, saine, réconfortante et pourtant gourmande que j'ai essayée le weekend dernier et dont je suis déjà fan! J'adore la patate...
Il y a 2 ans - Cook A Life! by Maeva
Inscription Gratuite
A la Une sur Food Drink Buzz
Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Pommes de terre rôties à la grecque
Encore une recette de pommes de terre me direz-vous ?! Oui mais différente des autres et qui va enchanter vos palais.Ces pommes de terre à la grecque, enveloppées d'une...
Tarte vanille caramel noix de pécan
Pour le dessert, on vous propose une tarte réunissant toutes nos saveurs préférées : crème vanille, caramel au beurre salé et noix de pécan... Avouez que ça donne envie...
Les recettes de Pâques dans les autres pays
Des traditions culinaires de Pâques , il y en a des très bonnes dans tous les pays , avec ce dernier billet récapitulatif , je vous propose brioches russes ou anglaises ou...
Muffins aux noisettes
Un jour, une recette vous propose de découvrir chaque jour une nouvelle recette de cuisine pas chère, hyper facile et rapide à réaliser. Votre page de démarrage gourmande! Voir...
Meringue ou comment utiliser deux blancs d'œuf qui restent
Nous continuons ce mois anti-gaspi avec le recyclage des blancs d'œuf. de la tourte à dorer à la crème anglaise, bon nombre de recettes ne nécessitent que le jaune d'œuf. Et...
Tarte vanille caramel noix de pécan
Pour le dessert, on vous propose une tarte réunissant toutes nos saveurs préférées : crème vanille, caramel au beurre salé et noix de pécan... Avouez que ça donne envie...
Riz au citron et à la coriandre
Riz au citron et à la coriandre {Riz Chipotle} Une délicieuse recette mexicaine que j'ai l'habitude de commander chez Chipotle, j'accompagne le riz au citron et à la coriandre...
Friture et moulages de Pâques faciles au mycryo
Préparer le moule d'empreintes : ils doivent être bien propres et secs. Pas d'eau ! . Le chocolat : choisir le chocolat à mouler : noir ou lait ou blanc. Il faut procéder par...
10 recettes de Pâques
Vous réfléchissez encore à votre dessert de Pâques? Alors
Colomba di pasqua italienne
Connaissez vous la Colombe de Pâques, brioche incontournable en Italie et, préparée lors des fêtes de Pâques ?La recette classique prévoit de parfumer cette brioche avec des...