• Gâteau sans gluten, aux poires, à la frangipane et aux noix

    Il y a 2 jours - Par Gourmande sans Gluten

    Un bon gâteau d'automne bien parfumé, plein de saveurs avec du fondant et du croquant. J'ai trouvé cette recette ici, chez CONTES ET DELICES. J'ai juste changé la farine.
    Temps de préparation : 25 min - Temps de cuisson : 40 min
    Cette recette est proposée à CUISINONS DE SAISON
    Ingrédients
    Pour la gâteau :
    120 g de farine : 70 g de farine de riz complet + 20 g de farine de châtaigne + 20 g de fécule 2 oeufs 1/2 paquet de levure chimique 80 g de beurre 70 g de sucre complet 2 c.à.s de lait
    Pour la frangipane :
    1 oeuf 60 g de poudre d'amande 50 g de beurre 45 g de sucre complet 1 goutte...
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