• Bananabread pommes-cannelle

    Il y a 19 jours - Par Cuisine Etudiant

    Une recette publiée par La Cuisine de Nadine.
    Environ 60 min Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5
    Ustensiles
    Un moule à cake
    Un four
    Ingrédients pour 10 étudiants 2 bananes bien mûres 3 pommes 3 oeufs 180g de farine de blé 100g de compote de pommes sans sucre ajouté 15g de stevia ou autre sucrant 1 sachet de sucre vanillé 1cc de cannelle 1cc de levure chimique
    Préparation
    C'est un peu compact mais ça reste moelleux, le goût est tout doux, la banane se fait discrète, les pommes légèrement croquantes et un subtil goût de cannelle. Sans matière grasse et quasi pas de sucre, c'est idéal...
    Lire la suite ...

     

  • Gâteaux moelleux chocolat-betterave

    Gâteaux moelleux chocolat-betterave

    Il y a 19 jours - Par Cuisine Etudiant

    Une recette publiée par La Cuisine de Nadine.
    Environ 45 min Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5
    Ustensiles
    Moule 12 portions ou 12 muffins
    Un four
    Ingrédients pour 10 étudiants 50g de chocolat noir pâtissier 200g de betterave cuite 100ml de lait 1/2 écrémé 80g de margarine ou beurre 30g de Stevia ou autre sucrant 3 œufs 120g de farine de blé 3cs de cacao non sucré 1cc de levure chimique 1 pincée de sel
    Préparation
    Si l'on m'avait dit qu'un jour je mettrais de la betterave dans un gâteau au chocolat et que je ne la sentirais pas, je ne l'aurais pas cru... clairement !
    Tous les...
    Lire la suite ...

     

  • Hachis camarguais au Cookéo

    Hachis camarguais au Cookéo

    Il y a 19 jours - Par Cuisine Etudiant

    Une recette publiée par La Cuisine de Nadine.
    Environ 25 min Facile Environ 5€/pers. Une moyenne de 5/5
    Ustensiles
    Un cookéo
    Un grand plat à gratin
    Ingrédients pour 6 étudiants 1 oignon 1 kilo de courgettes 1cs d'huile d'olive 350g de viande hachée à 5% de matière grasse 120g de riz cru 15cl de vin blanc 1cc d'ail déshydraté 800g de purée/coulis de tomates 1cs de concentré de tomates 1 bouillon cube
    Sel et poivre
    Thym ou autres herbes ou aromates 60g de gruyère râpé 250ml d'eau
    Préparation
    C'est un plat familial à base de riz, viande hachée, courgettes et tomates. Certains d'entre vous...
    Lire la suite ...

     

  • Bowlcake à la farine de châtaigne

    Bowlcake à la farine de châtaigne

    Il y a 19 jours - Par Cuisine Etudiant

    Une recette publiée par La Cuisine de Nadine.
    Environ 10 min Facile Environ 5€/pers. Une moyenne de 5/5
    Ustensiles
    Un grand bol à petit déjeuner
    Un four à micro-ondes
    Ingrédients pour 1 étudiant 1 oeuf 100g de compote de pomme sans sucre ajouté 50ml de lait demi-écrémé 30g de farine de châtaigne 20g de farine de blé semi-complète 5g de cacao sans sucre 100% cacao 3g de levure chimique un peu de Stevia ou autre sucrant
    Préparation
    Cette farine est à utiliser à petite dose au risque d'avoir un résultat juste...pas bon... à mélanger donc avec d'autres farines pour un goût légèrement...
    Lire la suite ...