• Salade savoyarde au chou blanc, lardons et Beaufort

    Il y a 21 jours - Par Very Easy... Kitchen

    Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen
    Après plus de 13 ans de blog, je me rends compte que je ne vous ai pas proposé beaucoup de recettes typiquement savoyardes. Bien sûr je vous ai déjà présenté quelques recettes comme les bricelets , les rissoles , des variations inspirées de l'Emmental de Savoie et même de la Tomme de Savoie et des Crozets .
    J'ai quelques livres de cuisine savoyarde, héritée de ma grand-mère paternelle et notamment un livre sur la cuisine d'autrefois. Comme dans tous les pays qui ont été pauvres, la nourriture est simple, frugale et consistante. Et non la fondue n'est...
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