• Potage "velours" aux tomates fraîches, basilic et fromage de chèvre {bye bye l'été !}

    Il y a 2 mois - Par Les recettes de Nathou

    Au revoir l'été, bonjour l'automne !
    Voici un délicieux potage pour faire la transition des saisons :-)
    Je le nomme "velours" car il est tout doux...
    Il est composé de 4 sortes de tomates de mon potager ainsi que de basilic, et de fromage de chèvre pour l'onctuosité... Quelques croûtons de pain pita, et voilà, c'est prêt !
    Ingrédients :
    environ 500 gr de tomates fraîches (pour moi : 3 "coeur de boeuf" et le reste en tomates cerise rouges, jaunes et oranges) une dizaine de feuilles de basilic 1 fromage de chèvre frais 1 cube de bouillon de légumes sel et poivre noir 2 pains pita pour les...
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