• Tourte rhubarbe, fraise, poire

    Il y a 2 mois - Par Gourmandises Chroniques

    J'avoue que parfois certains ingrédients arrivent dans ma cuisine sans que ce soit une vraie volonté de ma part au départ... C'est le cas pour la rhubarbe.Je n'ai jamais eu l'habitude d'en manger enfant, même si mes grands-parents disposaient d'un généreux potager, pas un seul pied de rhubarbe à la ronde. Et j'ai ainsi grandi avec cette idée préconçue que je n'aimais pas la rhubarbe, fruit beaucoup trop acidulé pour mon palais. Pourtant quand nous avons emménagé dans notre maison il y a de cela 10 ans, j'y ai planté un pied de rhubarbe. Pas pour son intérêt gustatif, non, je n'avais pas...
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