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Scones aux raisins
Des petits scones aux raisins comme au Royaume-Uni à servir à l'heure du thé ou pour le brunch du dimanche ! Ingrédients pour une douzaine de scones : 250 g de farine 40 g de...
Il y a 17 minutes - Ptite Cuisine de Pauline
Tarte au melon verdaou et raisins d'hiver
Tarte aux melon et raisins d'hiver Si ce n'est pas la saison comme maintenant , vous pouvez passer un melon blanc pas assez mûr ainsi que des raisins secs du commerce pour...
Il y a 1 heure - La Cachina
CONFITURE DE RAISIN BLANC ZÉRO DÉCHET
Pour cette confiture, je ne fais que reprendre ma méthode "zéro déchet", c'est-à-dire que j'utilise les fruits dans leur entièreté, peau et pépins compris. Comme ils sont mixés...
Il y a 2 jours - Cooking Julia
Tajine butternut et patate douce
1 butternut 1 patate douce 1 boîte de pois chiches 6 pommes de terre 1 cs d'épices à couscous jaune sel et poivre 3 beaux oignons 1 tête d'ail huile d'olive 1 verre de raisins...
Il y a 3 jours - Bienvenue chez Spicy
MENU DE SAISON 26: L'AUTOMNE APPROCHE
Les produits de l'été laissent progressivement la place à ceux de l'automne, et même s'il est toujours difficile de voir disparaître pêches, courgettes et melons, on ne peut...
Il y a 4 jours - Cooking Julia
Galettes de Courge de Naples
Accompagnées d'une salade ces galettes de courge de Naples constituent un excellent plat complet... Pour une saveur originale et tonique, je vous conseille d'ajouter des grains...
Il y a 4 jours - Grelinette et Cassolettes
Cmum le gouter, pudding de brioche coco choco rhum
Ce mois ci mes trois copines limousines de compile moi un menu ont en plus invité la maitresse pour le gouter elles veulent des bons points et des biscuits , des boissons...
Il y a 6 jours - Kes k on mange maman ?
Bocaux de quetsches et raisins au sirop à la cannelle
Je viens bientôt arriver au bout de mes quetsches !! Cette fois ci je les ai associée à quelques raisins du jardin aussi - en fait celui du voisin qui pousse chez nous. Il y a...
Il y a 9 jours - Hum, ça sent bon ...
Pruneaux maison - prunes "Altesse Double"
En Belgique on prépare de la tarte au Corin, c'est une marmelade noire et épaisse à base de pruneaux réhydratés. En Wallon le nom "Corin" viendrait de " Corinthe " (région...
Il y a 9 jours - Pourquoi pas .... ??
Gâteau tutti fruits aux poires, pêches et figues, sans gluten
Une recette de gâteau gourmand et moelleux, sans gluten et sans lactose, pour les goûters de la rentrée...avec beaucoup de fruits de fin d'été pour faire le plein de vitamines...
Il y a 10 jours - Gourmande sans Gluten
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Smoothie orange kiwi, recette facile
C'est la période durant laquelle je prepare énormément de boissons fruitées surtout que cela plaît énormément aux enfants et surtout à ma cadette qui me demande souvent du jus...
Gnocchi alla Sorrentina. à ma façon: aux aubergines, tomates séchées et...
A l'origine, ce plat est plus simple car il n'y a pas d'aubergine, d'oignon et de tomates confites... J'en ai ajouté pour le faire "à ma façon"... et tant pis pour les...
Tcharek praliné
Le Tcharek est une patisserie traditionnelle Algérienne qu'on retrouve fréquemment en période de fêtes et occasions heureuses. INGRÉDIENTS: Pour 45 pièces: Pour la pâte:800 gr...
Crème de radis roses
Une jolie petite verrine toute rose composée de chèvre frais, de crème de radis roses et de citron vert.
Gratin de coquillettes aux légumes et aux lardons
Il vous reste des coquillettes? Faites-en un gratin !!
Tartelettes "snickers" à la cacahuète, chocolat et caramel
Étaler la pâte sablée dans des empreintes à tartelettes individuelles et enfourner 10 minutes à 180 °C, jusqu'à ce que la pâte soit légèrement dorée, et laisser refroidir.
Crème de radis roses
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