• Samoussas aux carottes, chèvre et curry

    Il y a 1 mois - Par Ôdélices

    1. Faites tremper les raisins secs 10 min dans un bol d'eau chaude puis égouttez-les.
    2. Dans un bol, écrasez le fromage de chèvre à l'aide d'une fourchette. Incorporez le curry, les raisins et les carottes.
    3. Découpez 4 bandes dans chaque feuille de brick. Retirez le bout trop arrondi.
    4. Déposez une cuillerée de mélange au chèvre sur l'extrémité d'une bande et pliez-la pour former un triangle. Faites de même avec le reste de la farce.
    5. Posez les bouchées sur une plaque allant au four, recouverte de papier sulfurisé. Badigeonnez-les de margarine fondue. Faites cuire 15 min dans le four...
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