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Recherche Food Drink Buzz: Recettes > Restaurant
Gourmet de Sèze - Lyon 6
Le Gourmet de Sèze fait partie du paysage lyonnais car il existe depuis 28 ans. Depuis le début le chef Bernard Mariller y est aux commandes. Fort de son travail, le restaurant...
Il y a 4 jours - Cinnamon and Cake
Point Rouge - Bar à Cocktails chic et décontracté
Situé dans une des ailes du Château Descas sur le quai Paludate, Point Rouge est un lieu atypique de Bordeaux bien connu pour son Bar à Cocktails/tapas et restaurant. Dès le...
Il y a 8 jours - Assiettes gourmandes
Pâtes fraîches au homard - Giovanni Pireddu - Tentazioni
Nous avons vu dernièrement comment réaliser des pâtes fraîches maison , nous allons maintenant réaliser une recette de Pâtes fraîches au homard... et je peux vous dire que ça...
Il y a 10 jours - Assiettes gourmandes
Riz indien aux épices
Il est de ces plats qui ont le pouvoir de vous faire remonter directement à une certaine période, vous faire replonger dans certains instants, à certains moments. Cette recette...
Il y a 11 jours - Cuillère et saladier
Pâtes fraîches maison par Giovanni Pireddu de Tentazioni
Quoi de plus représentatif que les pâtes pour la cuisine italienne? En Italie, les pâtes se retrouvent dans chaque menu, et pour la rubrique « Recette dans les cuisines d'un...
Il y a 18 jours - Assiettes gourmandes
Poêlée forestière au Reblochon en cocotte lutée
Cette recette m'a été inspiré du restaurant "Le Café Comptoir" sur Vallorcine, tout près de Chamonix... Ingrédients pour 4 personnes 1/2 Reblochon fermier au lait cru 400 g de...
Il y a 19 jours - La cuisine de Doria
Gault&Millau Tour Ouest - Le Trophée des Chefs
C'est à Rennes qu'a eu lieu le 30 septembre la 4ème étape du Gault&Millau Tour 2019 afin de mettre à l'honneur la région Ouest et tous les acteurs qui gravitent autour de la...
Il y a 22 jours - Assiettes gourmandes
Boulgour pilaf à la turque
Boulgour pilaf à la turque Bonjour tout le monde, Cette recette de Boulgour pilaf à la turque ou Bulgur pilavi est la meilleure recette qui j'ai essayé jusqu'à aujourd'hui. Car...
Il y a 22 jours - Amour de cuisine
QUANJUDE - L'Art du canard laqué à Bordeaux
Un tout nouveau Assiettes Gourmandes pour vous présenter un nouveau restaurant à Bordeaux: Quanjude . Quanjude est une institution chinoise historique particulièrement connue...
Il y a 25 jours - Assiettes gourmandes
Restaurant "Saint-Etienne" sur Meaux
Un restaurant incontournable sur Meaux, c'est le "Saint-Etienne". Ce n'est pas le premier article que je fais sur cet établissement et je pense que cela ne sera pas le dernier...
Il y a 26 jours - La cuisine de Doria
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Salade de pâtes au jambon, pignons et roquette
Une idée simple et efficace à emporter au travail pour la pause-déjeuner!
Butternut au pesto de graines de courge
L'automne est là avec tout son lot de courges. J'avais plein de citrouilles et potimarron en stock.Ma belle mère est passée hier pour me donner des butternuts. Ca ressemble au...
Pizza à la pâte de courgette
Voici une recette que j'ai trouvé sur le site "plat et recette" que je trouve géniale.En plus, il s'agit d'une recette WW qui est très légère.Puis c'est la pleine saison de la...
Jardinière de légumes de printemps
Je change un peu et vous propose ce soir une recette beaucoup plus légère que les deux précédentes ( brownie aux myrtilles , et Brownie aux cacahuètes et bananes ), en même...
Brioche ultra moelleuse au thermomix
Ça faisait longtemps que je recherchais une brioche facile à faire et moelleuse. En fouillant et testant plusieurs recettes sur internet, j'ai trouvé MA recette fétiche de...
Beurre de pommes
Voici une spécialité canadienne que je vous propose aujourd'hui. Un beurre de pomme. Dis comme ça, ça ne fait pas rêver et ça fait tout de suite penser à une tartinade très...
Gâteau rapide aux pommes
C'est la pleine saison des pommes alors on en profite pour se faire plein de desserts gourmands et fruités. Je vous livre donc une recette que je trouve très bonne et surtout...
Mousse au chocolat végan
Cela fait longtemps que je voulais tester une recette de mousse au chocolat végan.Je suis tombée sur le blog de healthyjulia.com où Julia proposait une recette sans œufs de...
Brownie épicé au potimarron
Voici une recette bien originale pour un dessert de saison. Et oui on est toujours en pleine période des cucurbitacée.Entre mon jardin, celui de mes parents et de mes...
Muffins au butternut
Il me restait un petit bout de butternut de ma dernière recette, je n'allais surement pas le jeter.Je les donc utilisé en version sucrée pour un muffin butternut aux raisins...