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Petits chaussons aux blettes
Vous aimez les blettes et êtes toujours à la recherche de nouvelles recettes pour les décliner ? A l'inverse, vous n'avez jamais réussi à trouver une petite recette facile et...
Il y a 2 heures - Sof vous invite ...
Terrine végétale aux carottes et noisettes
Cette recette est très largement inspirée de la "bûche de l'écureuil" trouvée dans le livre de Chantal et Lionel Clergeaud : Les Pâtés Végétaux. Ce livre regroupe une...
Il y a 3 heures - La Cuisine du Corti
Risotto verde - épinards, choux de Bruxelles et brocolis
Recette sans gluten et vegan. Cette recette a été réalisée à partir de riz "Carnaroli" cultivé en Italie dans la plaine du Pô et plus précisément en Pavie. Le riz Carnaroli est...
Il y a 3 heures - La Cuisine du Corti
Risalamande
Le Risalamande*, j'ai beau chercher, je ne connais rien de mieux pour regarder la neige tomber. Pour 8 personnes Le riz au lait300 ml d'eau700 ml de lait180 g de riz arborio50...
Il y a 9 heures - Cakes in the city
Risotto aux asperges vertes
Voici une recette que je peux faire toute l'année : en saison avec des asperges fraîches mais aussi hors saison car celles vendues surgelées par Picard font très bien...
Il y a 10 heures - Food Addict
SOUPE AUX POIREAUX, AU MÉLANGE 7 GRAINS ET AUX LENTILLES
Les températures plus fraîches des derniers jours ramènent les soupes au menu. J'ai utilisé le mélange 7 grains constitué de plusieurs céréales pour enrichir la soupe. Des...
Il y a 17 heures - La fille de l'anse aux coques
Riz pilaf aux épinards et noix de cajou
Un plat complet, parfumé et idéal pour le soir! Et surtout on peut varier selon ce que l'on a dans le frigo. Pour 4 personnes : 300g de riz complet 4 oignons nouveaux 2 gousses...
Il y a 19 heures - Kriket's Fooding
{Les Vendredis Végé} Salade de riz et pois chiche d'inspiration orientale
Cet été j'ai eu envie de manger des pois chiche et des grenades (ne cherchez pas, envie de femme enceinte, c'est Iza qui parle ;) ). J'ai donc réussi à me procurer des grenades...
Il y a 21 heures - Cuisine 2 Soeurs
{Les Vendredis Végés} Rouleaux de printemps aux légumes
Vous aussi vous êtes fans des rouleaux de printemps? Ces petits amuses-bouches sont idéales pour l'apéro ou pour l'entrée. C'est léger, sain et on peut les agrémenter selon nos...
Il y a 21 heures - Cuisine 2 Soeurs
Crêpes à la farine de patate douce
Quand tu commences à avoir un régime alimentaire un peu réfléchi, tu peux découvrir des tas d'aliments très intéressant en terme de nutrition et très bon! C'est en cherchant...
Il y a 21 heures - Cuisine 2 Soeurs
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Grand menu de chasse: 2ème entrée: Atriaux de gibier façon Stéphane Décotterd !
La prochaine entrée a vraiment fait l'unanimité autour de la table, et pourtant, ce n'était pas forcément gagné! La recette, des atriaux de gibier...Ah, cela risque d'être bien...
Paupiette de porc au lait de coco
Paupiette de porc au lait de coco Pour 8 Personnes Les ingrédients: 1.0 Oignon 33Kcal 1.0 KG champignon 0Kcal 1000.0 gr Paupiette de veau 2 368Kcal 20.0 cl Lait soja 240Kcal50...
Risotto de Coquille st Jacques à la cocotte minute
Risotto de Coquille st Jacques Voici une recette qui est devenu en quelques semaines, le plat préféré de mes enfants Pour 6 personnes Les ingrédients: 1.0 Poireau 20.0 cl...
Cookies au cacao cru, noix de cajou et noix de pécan
J'ai une période cookies pour le moment !Ceux-ci sont également succulents! J'adore ajouter des noix dans les cookies, je trouve que ça leur apporte un petit plus.Dans la...
Zuppa di miso con piccole vongole
Ecco una di quelle preparazioni che ti confortano in giornate fredde ed uggiose. In più è una zuppa salutare e molto molto gustosa. Amo molto le zuppe, le zuppe di miso, il...
Gnocchi di ricotta di pecora
In casa mia la ricotta non manca mai. Piace a tutti e ci piace di tutti i tipi. Quella di pecora poi, la trovo deliziosa e mi ricorda la cucina siciliana che amo...
Risotto de crozets au beaufort et au thym
Avec cette photo je participe en ce moment au concours "un plat de montagne en images " organisé par Toquicimes avec la station de ski de Megève , je vous conseille d'aller...
Panna cotta de yaourt à la grecque à la verveine , coulis de mûres sauvages
La rentrée des classes approche , elle est souvent synonyme de cueillette de mûres , pour faire de la confiture certes mais aussi pour tester des desserts ou gâteaux. J'ai...
Tartare de tomates , mozzarella et grenade
Après des températures un peu plus maussades du week end , le beau temps revient alors tout de suite on a envie de faire durer l'été et de profiter des belles tomates bien...
Cookies moelleux aux noix et pépites de chocolat sans beurre , sans blé
Les vacances sont souvent l'occasion de goûter tranquillement tous ensemble , j'ai adapté ma recette fétiche de cookies à nos intolérances alimentaires. J'ai remplacé le blé...