• Scones sans gluten, à la farine de pois chiches

    Il y a 9 jours - Par Gourmande sans Gluten

    Ces scones peuvent servir de pain et on peut les tartiner de beurre ou de confiture le matin au petit-déjeuner.C'est quoi un scone? C'est un petit pain d'origine écossaise, ou cake si l'on ajoute du sucre. On en mange aussi au Royaume-Uni, Etats-Unis, Canada, Australie, Irlande... Il est normalement réalisé avec du levain.La recette ici est avec du bicarbonate, donc sans levée.C'est une recette de base ; vous pouvez ajouter raisins secs, abricots secs ou autres fruits secs dans votre pâte.
    Recette IG BAS, sans gluten et lactose, sans farine de riz et fécule
    Ingrédients
    Pour 6 scones 1 oeuf...
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