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Salade de figues, feta et oranges caramélisées au miel
Une salade fruitée de saison... à servir en entrée... ou en dessert sans les tomates et la roquette peut-être... A vous de voir ;-) Pour une version plus rapide sans passer par...
Il y a 22 heures - Les recettes de Nathou
Challenge fins de mois difficiles , plat à emporter au bureau , salade de pommes de terre aux saveurs marines
Les gourmand(e)s fauché(e)s, nous revoici le 15 du mois et c'est le jour du challenge fins de mois difficile , nous avons parfois un budget serré , et l'alimentaire reste un...
Il y a 3 jours - Kes k on mange maman ?
Petit pain escargot
Des petits pains escargots bien moelleux pour le vendredi boulange ça vous dit? Une recette à la fois simple et efficace pour accompagner aussi bien plats en sauce, salades ou...
Il y a 3 jours - Délices d'Orient
MENU DE SAISON 26: L'AUTOMNE APPROCHE
Les produits de l'été laissent progressivement la place à ceux de l'automne, et même s'il est toujours difficile de voir disparaître pêches, courgettes et melons, on ne peut...
Il y a 3 jours - Cooking Julia
Galettes de Courge de Naples
Accompagnées d'une salade ces galettes de courge de Naples constituent un excellent plat complet... Pour une saveur originale et tonique, je vous conseille d'ajouter des grains...
Il y a 4 jours - Grelinette et Cassolettes
Sardines marinés au vin blanc
Préparer les sardines au besoin : couper les tête, vider, écailler. Retirer l'arête centrale. Ces opérations peuvent bien sur être faites par le poissonnier ! . Passer les...
Il y a 4 jours - Cuisine d'Annie
Chaussons croustillants aux quetsches, au sucre muscovado et aux épices
Alors que la maison est en plein travaux, seules la cuisine et notre chambre sont réellement accessibles, un ami ayant quelques soucis est passé nous voir et nous l'avons gardé...
Il y a 4 jours - Mamina
Salade de blé à la seiche
Une délicieuse salade de blé à la seiche et aux légumes, à la fois légère et complète. INGREDIENTS 150g de blé 150g de seiche en morceaux 1 gousse d'ail écrasée 2 carottes en...
Il y a 5 jours - Le Sésame des Saveurs
Salade de museau à la lyonnaise
Préparer la sauce ravigote. Commencer par préparer une sauce vinaigrette classique avec 1 cuillerée à café de moutarde, 1 cuillerée à soupe de vinaigre de vin, sel, poivre, et...
Il y a 5 jours - Cuisine d'Annie
Poivrons farcis à la courgette, bacon et mozzarella -LIGHT
Poivrons farcis à la courgette, bacon et mozzarella En été, j'ai toujours des poivrons et courgettes dans le réfrigérateur, je trouve toujours une façon ou une autre de les...
Il y a 5 jours - Aux Délices de Manue
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Crème de radis roses
Une jolie petite verrine toute rose composée de chèvre frais, de crème de radis roses et de citron vert.
Gratin de coquillettes aux légumes et aux lardons
Il vous reste des coquillettes? Faites-en un gratin !!
Tartelettes "snickers" à la cacahuète, chocolat et caramel
Étaler la pâte sablée dans des empreintes à tartelettes individuelles et enfourner 10 minutes à 180 °C, jusqu'à ce que la pâte soit légèrement dorée, et laisser refroidir.
Crème de radis roses
Une jolie petite verrine toute rose composée de chèvre frais, de crème de radis roses et de citron vert.
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RIZ AU LAIT D'AMANDE À LA VANILLE
On ne dit jamais non à un dessert régressif et plein de douceur. La vanille y est pour beaucoup, qui rappelle l'enfance, et le lait d'amande aussi, tout à la fois léger et...
~Daiquiri à la fraise~
On profite des dernières fraises du Québec car elles achèvent!! Pourquoi ne pas charmer vos invités dès leur arrivée avec ce délicieux daiquiri à la fraise?! ~Note: Moi j'ai...
Gelée de pommes maison et faisselle
1. Ebouillantez les pots à confiture et leurs couvercles puis les égoutter. 2. Lavez les pommes puis coupez-les grossièrement en quartiers (attention : conserver la peau et les...
Porridge de quinoa aux prunes
Je continue ma série : "petits déjeuners pour être en super forme sans manger de blé " !! Aujourd'hui il s'agit d'un porridge de quinoa , je ne suis pas sûre que cela vous...
Confiture de figues en video
Confiture de figues en video Bonjour tout le monde, Comme je vous l'ai deja, je profite plainement de ma presence en Algerie, et des figuiers du voisin... et la je partage avec...