• Pain étoile épinard & feta

    Il y a 1 mois - Par Délices d'Orient

    Après le mauvais temps des jours passés, je me réjouis du retour du soleil avec la perspective des sorties en famille et des pique-niques ombragés. Et quoi de mieux qu'une grosse pièce de pain à partager pour satisfaire l'appétit des plus gourmets. Un pain léger et moelleux garni de feta et d'épinard pour accompagner aussi bien salade que grillade.
    INGRÉDIENTS:
    Pour la pâte:
    500 gr de farine T 5520 gr de levure fraîche50 gr de fécule de pomme de terre1 cuillère à soupe de sucre1 œuf125 ml de lait entier1 cuillère à café de sel70 gr de beurre mou
    Pour la garniture:150 gr de pousses...
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