• Quiche aux légumes d'été, tofu soyeux, pâte à l'huile d'olive

    Il y a 3 mois - Par Cook A Life! by Maeva

    Nous voilà déjà en juillet, le temps passe! Juste avant la canicule, j'avais préparé cette quiche aux légumes d'été ainsi que d'autres préparations (riz pour des salades, gazpacho , clafoutis aux abricots ) afin de ne pas utiliser le four et les plaques le moins possible. Je l'ai dégustée tiède mais aussi froide et les deux versions fonctionnent. J'y ai mis une florilège de légumes de saison : courgette, aubergine, tomate, poivron, et des champignons qui sont toutes saisons eux mais que j'avais envie d'intégrer ici, car les champignons... c'est trop bon !
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