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Rillettes de sardines au k
Un apéritif sucré-salé original, prêt en 5 minutes, qui change un peu des traditionnelles rillettes de thon!
Il y a 2 jours - Ptit Chef
Savarins tomates et rillettes de sardines
Une nouvelle recette d'apéro! De bonnes rillettes de sardines! Je ne raffole pas de la sardine mais pourtant quand Pierre du blog La cuisine à l'Ouest m'a proposé de tester les...
Il y a 4 jours - Novice en cuisine
Croquettes de pois chiches aux sardines
Je vous ai déjà parlé du ce généreux colis de sardines à l'huile que j'ai reçu dernièrement en partenariat avec le site cuisine à l'ouest et la conserverie Godinec, pas moins...
Il y a 8 jours - La Gourmandise est un Joli Défaut
Dips à la sardine
Envie de légumes à l'apéro, mais le classique houmous lasse un peu. Alors je réalise mes petites trempouilles perso et en voici une recette Ingrédients 1 boîte de sardines à...
Il y a 10 jours - Flo en Cuisine
ROUGAIL SARDINE
Pierre, du site Cuisine à l'Ouest , m'a contactée dernièrement pour m'inviter à participer à l'opération Mouettes d'Arvor, proposée par la conserverie Gonidec. J'ai accepté...
Il y a 11 jours - Cooking Julia
Samoussa sardine au citron
Jusqu'à présent les sardines à l'huile, ou même les sardines tout cours n'avaient jamais eu une place dans mon alimentation. A part une recette de rillettes dans le cadre d'un...
Il y a 14 jours - La Gourmandise est un Joli Défaut
Tajine de sardines aux poivrons
Assaisonné à la Charmoula ou marinade marocaine spécialement conçue pour les poissons, ce tajine de sardines aux poivrons et à la tomate est à la fois facile à préparer, léger...
Il y a 2 mois - Le Sésame des Saveurs
Sardines panées à la Polenta, Tapas
L'été on aime grignoter, picorer, manger avec les doigts. Ces sardines toutes simples sont croustillantes, mais moelleuses à l'intérieur. Et régalantes. Pour deux il faut : Un...
Il y a 3 mois - Grelinette et Cassolettes
Salade de tomates, sardines marinées et sauce Burrata - Nicolas Thomas
Une salade de tomates, des sardines et de la burrata, on peut dire qu'on est à fond dans la fraîcheur et la saisonnalité! C'est Nicolas Thomas Chef du restaurant étoilé La...
Il y a 4 mois - Assiettes gourmandes
Sardines au persil au four
Sardines au persil au four Bonjour tout le monde, Quand je pars en Algerie, la premiere chose que j'achète est le poisson frais, ou plus précisement la sardine fraiche, chose...
Il y a 4 mois - Amour de cuisine
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Fudge au chocolat en seulement 3 ingrédients
Une petite gourmandise toute chocolatée à déguster aux fêtes! Juste 3 ingrédients, 5 minutes à cuisiner et impossible de le manquer! Juste un petit hic, ça ne donne pas...
Petits fours
Je suis une grande adepte de tisanes de toutes sortes et bien sûr j'aime accompagner ma boisson chaude de quelques gourmandises sucrées, un moment cooconing que j'affectionne...
Bonhomme en pain d'épices: recette Gingerbread men
Bonhomme en pain d'épices recette de Noël Le bonhomme de pain d'épices sont des petits biscuits en forme de personnages qu'on réalise traditionnellement en cette période de...
Dorade royale au citron confit et gingembre
La veille au soir, préparer votre poisson en lui faisant des entailles dans la chair.
🥬 Oeufs florentine revisité 🥬
Une recette publiée par Coquillettes.et.chocolat. Environ 30 min Intermédiaire Environ 5€/pers. Une moyenne de 3/5 Ustensiles - Une casserole -Un four ou un grille pain -Un...
Gaufrettes de patate douce
J'ai acheté il y a quelques années à ALDI un appareil à gaufrettes. Il permet de réaliser des biscuits bien fins ou des cornets à glace sans gluten. On peut aussi réaliser des...
Pain à la courge et au fromage
Vous connaissez mon addiction pour la boulange et notamment le pain. Je réalise essentiellement des pains au levain mais pour une fois, j'ai mis au repos mon levain pour tester...
CLAFOUTIS AUX POIRES ET PÉPITES DE CHOCOLAT
Avant de passer aux recettes d'hiver, voici encore un bon petit dessert automnal réalisé le mois dernier et qui a fait des heureux à la maison. Imaginez : un clafoutis qui...
Soupe butternut et carottes au curcuma
Soupe butternut et carottes au curcuma C'est une association qui plait beaucoup, un mélange de saveurs et un petit goût sucré qui plaira aux petits comme aux grands. Du curcuma...
Ful-sudani
J'ignore comment seront les fêtes de cette fin d'année mais cela n'empêchera pas la préparation des petits cadeaux home made gourmands.Et comme nous sommes privés de voyage...