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1 semaine de menus sains avec Bienvenue chez Spicy
La bonne idée : le plat unique ! LUNDI Petit déjeuner healthy Midi : Chili de pois chiche aux PST Soir : Aïoli aux légumes et cabillaud MARDI Petit déjeuner santé Midi : Curry...
Il y a 26 jours - Bienvenue chez Spicy
Sardine farcies mozzarella et Parmesan sur toasts, petite salade fraîcheur au Xérès
Je trouve ces jolies sardines déjà prêtes à farcir chez le poissonnier, ni une, ni deux, je prends ! je voulais les faire griller, mais dans ma cuisine, ça aurait empesté un...
Il y a 28 jours - Cuisine en Folie
Bolinho de sardina ! ~ Bouchées croustillantes aux sardines et aux pommes de terre
C'est au tour ce mois-ci de l'adorable et talentueuse Marine, Marine en cuisine, de lancer le nouveau défi faisant suite à l'Asian Week ! Le principe est le même: partager avec...
Il y a 29 jours - Pourquoi je grossis...
Bacalhau à Brás
Chez nous, on aime les défis gourmands ! Comme je vous l'ai annoncé mardi, avec la publication de ma recette de bolinhos de sardinas, notre Marine, du beau blog Marine en...
Il y a 29 jours - Pourquoi je grossis...
Risotto aux champignons des bois accompagné de sardines à l'huile d'olive
Une recette élaborée par le chef Christian Corban. Et ce n'est pas parce que c'est une recette de chef que c'est compliqué, jugez-en
Il y a 1 mois - Ptit Chef
Risotto aux champignons des bois accompagné de sardines à l'huile d'olive
Une recette élaborée par le chef Christian Corban. Et ce n'est pas parce que c'est une recette de chef que c'est compliqué, jugez-en
Il y a 1 mois - Ptit Chef
Cake à la vanille et aux myrtilles - Foodista Challenge 11
Nous voici pour le défi du Foodista Challenge édition 11 marrainée par Tisser Pâtisser alias mon ptit coin gourmand et tenu par Gwen. C'est un challenge culinaire initié par...
Il y a 1 mois - Confessions de 2 Foodaholic
Sardines marinés au vin blanc
Préparer les sardines au besoin : couper les tête, vider, écailler. Retirer l'arête centrale. Ces opérations peuvent bien sur être faites par le poissonnier ! . Passer les...
Il y a 2 mois - Cuisine d'Annie
Sardine farcies mozzarella et Parmesan sur toasts, petite salade fraîcheur au Xérès
Je trouve ces jolies sardines déjà prêtes à farcir chez le poissonnier, ni une, ni deux, je prends ! je voulais les faire griller, mais dans ma cuisine, ça aurait empesté un...
Il y a 2 mois - Cuisine en Folie
Sardines grillées au chalumeau et soupe froide de fenouil
C'est au restaurant Lauza que cette entrée avait été servie et j'avais gardé l'idée en tête ; la vinaigrette au café s'associait aussi bien avec les sardines qu'avec le...
Il y a 2 mois - Assiettes gourmandes
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Crème caramel
Un jour, une recette vous propose de découvrir chaque jour une nouvelle recette de cuisine pas chère, hyper facile et rapide à réaliser. Votre page de démarrage gourmande! Voir...
Rouleaux de printemps au thon
Avec les beaux jours, on a des envies de déjeuner dehors, de pique nique, d'apéro en terrasse...de sandwich, de salade..et si l on marie les deux...on peut obtenir un sandwich...
Hachis végétarien
Comme un hachis parmentier, mais végétarien... tout aussi convaincant pourtant!
Gâteau à la noix de coco brésilien - Bolo toalha felpuda
Chers amoureux de noix de coco, ce dessert extra fondant tout droit venu du Brésil devrait vous plaire! Un gâteau facile à faire pour un résultat léger comme un nuage. Pas à...
Hachis végétarien
Comme un hachis parmentier, mais végétarien... tout aussi convaincant pourtant!
CRÈME DE POTIMARRON SIMPLISSIME
Je n'avais pas eu l'occasion de publier cette crème de potimarron au moment où je l'ai faite, en tout début d'année. C'est ce que l'on appelle une recette mono-légume , mais...
Hachis végétarien
Comme un hachis parmentier, mais végétarien... tout aussi convaincant pourtant!
Challenge alimentaire fins de mois difficiles poireaux mimosa
Petit rendez vous mensuel le challenge alimentaire fins de mois difficiles est un bon moyen de vous proposer des recettes faciles , mais gourmandes et surtout bon marché , car...
Oeufs cocotte au Saint-Marcellin
Besoin d'un petit plat pour accompagner votre verre de Beaujolais? Voici des oeufs cocotte qui pourraient être servis dans un bouchon lyonnais. La suite de la recette »
Que faire lors d'un week-end à Amsterdam ?
Avec un trajet en train d'à peine 3h18 au départ de Paris, la ville d'Amsterdam devient l'une des destinations préférées des parisiens. Est-ce pour ces musées, sa gastronomie...