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B124 - BROCHETTES DE BOEUF GRILLE AU SATAY
Même si c'est la fin de vacances, voici 2 recettes pour essayer de se maintenir encore dans une ambiance estivale.Aujourd'hui avec les ingrédients de ce post, je vais vous...
Il y a 3 heures - Invitations aux voyages culinaires
T127 - TORIKATSU - POULET PANE A LA JAPONAISE - CHAPELURE COCO
Aujourd'hui je vous propose un recette nippone rapide : le ToriKatsu ou Poulet Katsu. C'est une recette de poulet pané frit. J'ai quelque peu modifié la recette originelle en...
Il y a 3 heures - Invitations aux voyages culinaires
F128- FILET DE POISSON VAPEUR - GINGEMBRE - CIBOULE - SAUCE DE SOJA
Aujourd'hui, je vous propose une recette simple,rapide, parfumée et light. Que demande donc le peuple? Ça sera donc "filet de poisson au gingembre, ciboule, et sauce de soja à...
Il y a 3 heures - Invitations aux voyages culinaires
B130B - Boeuf épicé sauté à la menthe et poivre de Sichuan
Ingrédients pour 2 personnesMarinade 250gr de boeuf émincé 2 CaS de vin shao xing 2 CaS de sauce de soja foncé 1 CaC de farine de tapioca Autres ingrédients pour le reste de la...
Il y a 3 heures - Invitations aux voyages culinaires
La pêche est plus que bonne chez Père & Fish !
Des burgers de poisson t'as déjà vu ça toi? Et si en plus je te dis qu'ils sont « maison », gourmets et qu'ils te feraient bondir de ta chaise, tu me crois? Bah tu ferais bien...
Il y a 8 heures - Recettes de Cuisine de Marion Flipo
Noix de Saint-Jacques rôties, sauce beurre blanc à l'orange
1. Pour le beurre blanc : dans une casserole, versez le vin, le vinaigre, les échalotes et le zeste. Portez à ébullition et laissez réduire sans coloration. Ajoutez 4 cl d'eau...
Il y a 10 heures - Ôdélices
Sapin de Noel à grignoter
Une chouette idée d'apéro à moindre coût Ingrédients: - 1 cône en polystyrène - Cures dents - Quelques branches de romarin - 2 boîtes de petites saucisses - 1 morceau de gouda...
Il y a 19 heures - Les Gourmandises de Snoopy
Du homard et de la langouste pour les fêtes !
Dernière ligne droite avant les fêtes, nous y sommes presque maintenant! Beaucoup de choses à faire le week-end, peu de temps pour cuisiner, mais ce n'est pas une raison pour...
Il y a 1 jour - 1001 Recettes
Rôti de magret de canard farci aux champignons, sauce kumquat
Voici une recette qui ravira les amateurs de canard et de sucré salé. Le rôti de magret de canard farci aux champignons et sa sauce aux kumquats revisite le canard à l'orange...
Il y a 2 jours - Panier de Saison
Rôti de lotte au riz brun à la sauce safran
Un plat délicieux que nous avons adoré !!! Ingrédients pour 4 personnes 1 queue de lotte 16 tranches fines de lard 1 branche de feuilles de laurier 1 échalote 10 cl de vin...
Il y a 3 jours - La cuisine de Doria
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Gâteau marbré au chocolat
Un jour, une recette vous propose de découvrir chaque jour une nouvelle recette de cuisine pas chère, hyper facile et rapide à réaliser. Votre page de démarrage gourmande! Voir...
Sauté de veau au curry
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Biscuits de Noël
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Saint Jacques au beurre d'agrumes
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Confiture de figues
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Quiche au jambon express sans pâte
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~Pâté à la dinde classique~
Tout le monde raffole des pâtés à la dinde! Il est si simple de les préparer que vous n'en achèterez plus jamais au magasin! ~Note: Pour la cuisson dans l'étape 2 de la...
Lebkuchen
Aujourd'hui, je vous présente ma 3ème série de biscuits de Noël avec les Lebkuchen , des petits pains d'épices traditionnels allemands que l'on retrouve sur les marchés de...
P131 - PICKLES DE LEGUMES A LA VIETNAMIENNE
Vous pouvez désormais retrouver la recette sur mon nouveau blog " Le Chameau Bleu " => Recette des pickles à la vietnamienne D'ailleurs N'hésitez pas liker et me suivre sur la...
B130B - Boeuf épicé sauté à la menthe et poivre de Sichuan
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