• Filet mignon de porc au bbq: marinade à l'orange et au Worcestershire

    Il y a 1 mois - Par Un Zeste de tout en cuisine.

    Septembre : Battle cocotte et ragoût contre Barbecue et plancha !
    La fin des grillades n'aura pas lieu !!!!
    Alors que le temps se rafraîchit et que l'on pourrait songer à se coocooner euh! cuisiner un petit plat d'automne ,je reste fidèle à la cuisine d'été ( Ô Rhâ ...ne t'éloigne pas trop vite ...chez nous ,il peut faire si froid ....si vite et si longtemps ...)
    Barbecue, plancha ...Munie de quelques ingrédients : un filet mignon , une orange,de la sauce soja et Worcestershire ,un peu d'huile ...je m'en vais concocter une petite grillade originale en fredonnant :
    "On ira
    Où tu voudras...
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