• GÂTEAU AU CIDRE ET AUX POMMES ENTIÈRES

    Il y a 9 mois - Par Cooking Julia

    Qui dit cidre, dit pomme... L'association se fait donc tout naturellement. Après la pintade aux pommes sauce au cidre , le même duo se retrouve ici en version sucrée, dans un gâteau moelleux aux pommes entières cuites dans du cidre. Outre le visuel sympa, les saveurs sont au rendez-vous : le cidre est vraiment perceptible dans les pommes, ce qui n'est pas pour nous déplaire !
    J'avais de toutes petites pommes Chantecler bio qui faisaient parfaitement l'affaire pour mettre dans ce gâteau. Car le choix des pommes est ici primordial : les plus petites possible et de bonne tenue. Avec des...
    Lire la suite ...