• Oum ali ou pudding égyptien à ma sauce

    Il y a 3 mois - Par Popote et Nature

    Ou comment recycler de la pâte feuilletée, un reste de couronnes des rois ou de vieux croissants rassis? J'avais fait une étoile en pâte feuilletée au caramel beurre salé et amandes pralinées et il m'en restait! Sacrilège n'est ce pas? Généralement avec ce genre de gâteau il ne pe reste que les miettes mais là aujourd'hui il me restait 4 à 5 branches. Je n'aime pas jeter et j'avais déjà fait avec des croissants rassis un dessert égyptien trouvé sur le livre de la Cuisine de Bernard. J'avais beaucoup aimé et j'ai donc récidivé mais avec ces restes de pâte feuilletée. Je l'ai fait un peu à...
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