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Pizza ou focaccia au pesto de sauge, mozzarella et pignons
Ah, hier était un jour sans tomate! Keskispass? Déjà lassée des tomates? Oh non, surtout depuis que, à mon grand désespoir, j'ai aperçu les premiers potimarrons en vente sur un...
Il y a 11 jours - Mamina
Pain au levain aux 2 farines fourré au pesto
C'est après avoir vu une recette dans Sale & pepe, ce magazine italien que j'adore, que j'ai eu envie de me lancer dans ce pain-là et je dois reconnaître que j'aurais eu bien...
Il y a 19 jours - Mamina
Pesto de sauge aux noisettes
Un gros bouquet de sauge pousse sur mon balcon, il était plus que temps de lui faire une petite coupe alors l'idée du pesto c'est imposée d'elle même. J'ai un peu forcé sur la...
Il y a 1 mois - La Gourmandise est un Joli Défaut
Thon de lapin - Tonno di Coniglio
Thon de lapin... Le nom surprend, même avec son vrai nom italien Tonno di Coniglio. Alors de quoi s'agit'il? Thon ou lapin... Et bien sous ce nom bizarre se cache une recette...
Il y a 1 mois - Assiettes gourmandes - 2 articles
Salades de melons et pastèque à la feta huile de sauge et poivre
Plus frais que cette "salade", il n'y a pas. C'est vraiment une entrée contrairement à cette recette-là! J'ai pris le temps de faire des billes mais des petits cubes feront...
Il y a 1 mois - Mamina
Tarte au gorgonzola et à la sauge, courgettes et graines de sésame
Une tarte légère et parfumée parce que, malgré le ciel maussade et les températures très moyennes on a envie de manger printanier. Si je craque souvent pour les petits pois et...
Il y a 2 mois - Mamina
Gnocchi de semoule à la sauge et au poivre noir
Aujourd'hui je vous emmene faire un petit tour en Italie avec une recette de gnocchis à la semoule que j'ai piochée dans un de mes bouquins et que j'ai quelque peu revisitée...
Il y a 3 mois - La Gourmandise est un Joli Défaut
Poisson aux olives et à la sauge
Alors ça c'est ce que j'appelle un plat de feignasse, 5 minutes de préparation et encore pas sûr et après c'est le four qui bosse. Après tout dépend de l'accompagnement, mais...
Il y a 4 mois - La Gourmandise est un Joli Défaut
Pancakes de patate douce à la mozzarella, parmesan et noisettes torréfiées
La voici THE recette de brunch qui éclate tout! J'ai créé pour vous cette petite bombe de plaisir, pour la chaîne Superbon de Minute Buzz, et c'était du bonheur... Enjoy, c'est...
Il y a 4 mois - Recettes de Cuisine de Marion Flipo
Tarte au Comté, à la Sauge et aux Noix
C'est une tarte pleine de gourmandise et facile à réaliser que je vous propose ici... Depuis mon escapade sur le stand de la Bourgogne Franche Comté au Salon de l'Agriculture...
Il y a 5 mois - Grelinette et Cassolettes
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Plats et recettes et voeux pour l Aid el kebir adha 2018
Cervelle d'agneau en sauce tomate - chtitha mokh plats et recettes et voeux pour l Aid el kebir adha 2018 Bonjour tout le monde, Demain incha Allah, on va fêter l'Aïd el adha...
Clafoutis nectarine myrtilles
1. Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre. 2. Incorporez la farine et le lait. 3. Coupez la nectarine en dés. 4. Répartissez les fruits au fond de ramequins...
Pâtes "rigatoni" sauce aux tomates, aubergines et courgettes
Une délicieuse sauce aux légumes fondants et de saison à déguster sur des pâtes, du riz ou telle quelle en accompagnement de grillades par exemple... à vous de voir :-) J'ai...
Roulade de dinde aux herbes
Du film plastique, une cuisson vapeur et hop ça se tient tout seul!
Sarah Gysler: Petite
Je ne sais même pas par où commencer. J'ai lu Petite , et ce livre m'a troublée. Énormément plu. Beaucoup fait réfléchir. Comprendre pas mal de choses... Que je savais déjà au...
Tarte aux mirabelles et au streusel
Tarte aux mirabelles et au streusel Une association réussie mirabelles-amandes dans cette tarte, où le jus des mirabelles caramélise sous le streusel. La suite de la recette »
PIZZA AUX SAUCISSES, POIVRON ET PARMESAN
Inutile de vous dire qu'on s'est régalé avec cette pizza. J'ai trouvé ici l'idée de base et l'ai mise à mon goût personnel. Rien de compliqué dans la préparation! Et le...
Salade de Fregula, Feta et Pastèque
Pour la version estivale de Compile-Moi Un Menu , nous avons choisi - avec mes acolytes Nathalie d' Une cuisine pour Voozenoo et Chantal de La cuisine de Blanche - de vous...
~Kébabs grecs grillés avec patates grelots~
Escortées de patates grelots et de sa marinade, ces brochettes adoptent une note grecque et on ne peut plus originale. ~Note: Pour les pommes de terre, j'ai blanchi 5 minutes...
Buddha bowl au saumon
Pour un repas facile, rapide et équilibré, optez pour ce Buddha Bowl! Grande tendance sur Instagram, cette recette associe tout un tas d'aliments dans un bol pour un rendu...