• ~Pâté à la viande~

    Il y a 2 mois - Par Milles & un Délices de Lexibule

    Mmmm!! J'ai un réel coup de coeur pour cette belle recette! Oui oui, elle goûte littéralement le ciel! Elle se tient bien, ne s'égraine pas dans l'assiette et surtout n'est pas sec en bouche!
    ~Ingrédients 1.5 kg de veau haché 1.5 kg de porc haché extra maigre 3 gros oignons hachés 60 gr de beurre 2 gousses d'ail 1 c. à thé de sarriette 1 c. à thé de thym 1 c. à thé de sauge 1 c. à thé de fines herbes 1 c. à thé de sel de céleri
    ½ c. à thé de piment de Jamaïque 1 c. à thé d'herbes de Provence 2 c. à thé de sel 2 c. à thé de poivre 3 feuilles de laurier
    *Mon ajout: 3 c. à soupe de bovril au...
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