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Papillotes de saumon à la moutarde COOKÉO
5 minutes chrono VOTRE MARCHÉ pour 4 personnes 4 pavés de saumon 1 gousse d'ail pressée 4 cuillères de moutarde 4 cuillères de crème fraîche 1 cuillère d'aneth fraîche ciselée...
Il y a 1 jour - Cook Paradise
Gravlax de cabillaud
Le Gravlax est une spécialité des pays scandinaves, et vous avez certainement eu l'occasion de vous régaler avec du saumon gravlax... Doux pléonasme puisque lax signifie saumon...
Il y a 7 jours - Assiettes gourmandes
Ballotines de saumon
Une recette publiée par Cuisine.tes.envies. Environ 50 min Intermédiaire Environ 5€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles Film étirable Robot Casserole Poche à douille ou...
Il y a 7 jours - Cuisine Etudiant
Saumon cuit à l'unilatérale sauce gingembre citron
Une recette publiée par Cuisine.tes.envies. Environ 30 min Facile Environ 5€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles Poêle Petite ramequin Ingrédients pour 2 étudiants...
Il y a 9 jours - Cuisine Etudiant - 3 articles
Pavé de saumon et compotée de fenouil
C'est le début de la saison du fenouil. J'en ai trouvé de beaux chez mon primeur alors j'en ai profité. On le prépare souvent cru en salade, ou alors avec des poissons blancs...
Il y a 11 jours - Ptite Cuisine de Pauline
Best of de Pâques
Pâques ne sera pas cette année une grande fête familiale , c'est certain mais il peut et reste quand même une fête gourmande en petit comité. Alors pour avoir un beau déjeuner...
Il y a 18 jours - On dine chez Nanou
Tourte escargot, tourte enroulée au saumon
La recette du jour est idéale pour un repas complet du soir. J'ai trouvé l'idée sur le site "chef club" Elle demande toutefois un peu de temps pour le façonnage de l'escargot...
Il y a 21 jours - Chocolat à tous les Etages
Salade au saumon fumé
Éplucher le concombre, retirer les graines et le mettre à dégorger avec un peu de sel dans une passoire Couper les tomates en morceaux, retirer les graines Préparer la sauce...
Il y a 27 jours - Cuisine d'Annie
Roulé de saumon rôti au citron confit
Roulé de saumon rôti au citron confit Recette express de roulé de saumon rôti au citron confit, un délicieux plat fumé et agréablement parfumé à la marocaine hyper simple et...
Il y a 28 jours - Aux Délices du Palais
Poke bowl au saumon teriyaki & à la mangue
Je peux autant craquer sur un bon burger que sur ce type d'assiette et pas qu'en été.Ainsi quand j'ai reçu les dernières nouveautés de Lima, les Furikake, condiments...
Il y a 29 jours - Philo aux fourneaux
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Cookies express
Une recette publiée par aml nfit. Environ 5 min Simplissime! Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5 Ingrédients pour 2 étudiants 4 càc de beurre de cacahuète, amande... 4 càs...
Beignets au four sans friture
Une recette publiée par aml nfit. Environ 90 min Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5 Ingrédients pour 5 étudiants 230g de farine 1 œuf 80g de lait demi-écrémé 1càs...
Cupcakes Ferrero Rocher & Nutella
Le Nutella & les Ferrero Rocher sont les pêchés mignons de mon fils même si il n'en mange que rarement. Pour tout vous dire, depuis très petit il mangeait 2 tartines de Nutella...
Filet mignon en feuilleté à l'italienne au pesto du rosso, speck, mozzarella...
Un bon filet mignon de veau ou de porc selon vos préférences que vous garnirez d'un bon jambon cru italien Aosteou Parme, ça ira très bien mais il faut qu'il soit coupé...
Pois chiche à la tomate
Avec cette recette, je participe défi du CMUM organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo", et Viviane du blog " Quoi qu'on mange. La marraine de ce moi-ci, Kenza du blog...
Fromage frais échalote ciboulette
Aujourd'hui je vous explique comment réaliser du fromage frais avec 3X rien. On peut l'aromatiser selon l'envie du moment avec des herbes, des grains de poivre,... il se...
Lapin à la bière et moutarde
Car ici dans le Nord, les températures avaient bien dégringolées... après les 3 premiers barbecues de l'année on s'est réchauffé à nouveau avec un petit plat mijoté! Je vous...
Fougasse rapide aux tomates, jambon, tomates séchées et fromages
Fougasse rapide aux tomates, jambon, tomates séchées et fromages Ca fait une éternité que je n'ai pas boulangé et cela me manque beaucoup. Aussi lorsque j'ai vu le mot rapide...
Cheesecake sans cuisson aux fraises - Jours Heureux anniversaire
Le mois d'avril est synonyme d'anniversaire, c'est d'abord Salomé puis moi quelques jours après. Cette année Salomé n'est pas là mais je lui ai fait en pensant à elle...
Maklouba végétarienne
Chaque plat ancestral raconte une histoire, celle de la Maqloba remonte à l'époque de Saladin qui l'affectionnait particulièrement, elle portait jadis le nom de Badijania (en...