• Pancakes aux pommes caramélisées, sarrasin et cannelle

    Il y a 29 jours - Par Rosenoisettes, Calme et Gourmandises...

    Certains aiment les petits-déjeuners dominicaux garnis de croissants et pains au chocolat, je suis plutôt de ceux qui attendent la pile de pancakes recouverte de sirop d'érable, de fruits secs et de purée d'amandes. C'est presque devenu un rituel qui change du porridge dont je ne me lasse pourtant pas. Les recettes de pancakes ne manquent pas sur le blog : orange & sarrasin , caroube & maca , façon pain d'épices , aux myrtilles ou encore sarrasin & matcha. La recette de base est similaire, j'amuse toujours avec les farines, en mettant plus de sarrasin ou d'avoine, un peu moins de farine de...
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