• Brioche réalisée avec le premix PAIN SANS GLUTEN DU MONT BLANC

    Il y a 1 mois - Par Gourmande sans Gluten

    J'ai réalisé cette recette avec le prémix express du site PAIN SANS GLUTEN DU MONT BLANC. Voir mon précédent article ICI et lors de ma recette de crêpes sans gluten.
    Ce mix est bien pratique car il est prêt à l'emploi. Pour faire du pain, il suffit juste d'ajouter de l'eau et de l'huile. Il contient déjà la levure. Avec la quantité du paquet, on peut faire un pain à cuire dans un moule à cake.
    Pour cette recette, j'ai réduit l'eau et j'ai mis à la place des oeufs et un peu plus d'huile.
    Ingrédients pour 1 brioche 2 oeufs 50 g de sucre 1 paquet de premix pain de campagne sans gluten Mont...
    Lire la suite ...