• Chaï tea latte

    Il y a 7 jours - Par Ôdélices

    1. Faites bouillir l'eau avec toutes les épices (cannelle, cardamome, poivre noir, clou de girofle) et le gingembre râpé. Laissez cuire 5 min à petits frémissements. Retirez du feu.
    2. Ajoutez le thé noir et laissez infuser 3 minutes.
    3. Versez enfin le lait et laissez remonter le tout à ébullition.
    4. Filtrez à l'aide d'une passoire et servez.
    Ingrédients 1/2 bâton de cannelle 5 gousse de cardamome 4 grains de poivre noir 1 clou de girofle 1 cuillerée à café de gingembre râpé 1 cuillerée à soupe de thé noir 50 cl d'eau 25 cl de lait végétal
    Ajout de sucre optionnel
    Lire la suite ...