• Filet mignon au pesto et pommes de terre au four

    Il y a 1 mois - Par Cuisine Etudiant

    Une recette publiée par Commeauresto.
    Environ 30 min Intermédiaire Environ 5€/pers. Une moyenne de 3/5
    Ustensiles
    Une cocotte
    Une casserole
    Une poêle
    Un plat allant au four
    Un couteau
    Une cuillère à soupe
    Un four professionnel
    Ingrédients pour 4 étudiants
    Pour la viande :
    - 1 filet mignon
    - 500 g de champignons de Paris
    - 4 courgettes
    - 6 cuillères à soupe de pesto vert
    - 200 g de fromage frais ail et fines herbes
    - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
    - 40 cl de bouillon de bœuf
    Pour les pommes de terre :
    - 9 pommes de terre
    - 3 oignons
    - 250 g de lardons natures
    - 50 cl de crème liquide...
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