• Focaccia courgette et chorizo

    Il y a 1 mois - Par Q e Zine

    Si comme moi vous êtes en "excès" de courgettes du jardin à la maison et ne savez plus comment écouler le stock, vous pouvez préparer une belle focaccia bien gourmande! Je vous propose aujourd'hui une version courgette/chorizo doux.
    Pour la pâte, j e fais toujours la même recette .
    Ingrédients :
    Pour la pâte : 300 g de farine 1 sachet de levure de boulangerie 170 g d'eau 1 c. à café de sel 30 g d'huile d'olive Pour la garniture : 1 courgette 2 c. à soupe de crème semi-épaisse 12 tranches de chorizo doux herbes de Provence 1 boule de mozzarelle huile d'olive
    Préparation de la pâte...
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