• Jambon à l'érable, à la bière et aux oignons

    Il y a 10 jours - Par Les plats cuisinés de Esther B

    Enfin le jambon Picnic est de retour sur le marché! On le retrouve chez IGA. Et pas à n'importe quel prix! Il est plus petit et assez dispendieux mais "t'sé" quand le goût d'en manger... Ce fût un délice cuit dans l'érable et la bière! Non ça ne goûte pas celle-ci!
    Ingrédients 1 épaule de jambon Picnic avec l'os d'environ de 3 lbs
    ¾ tasse de sirop d'érable 1 gros oignon 1/4 de sachet de soupe à l'oignon 1 bière blonde de 355 ml 1 feuilles de laurier 1 c. à soupe de beurre eau 1. Couper l'oignon en deux puis en rondelles.
    2. Faire revenir les oignons dans le beurre pendant cinq minutes...
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