Muffins compote-choco
Il y a 1 mois - Par Cuisine Etudiant
Une recette publiée par MWKC.
Environ 20 min Facile Environ 5€/pers. Une moyenne de 5/5
Ustensiles 1 four 1 moule à muffins en silicone 1 saladier 1 fouet
Ingrédients pour 7 étudiants 1 œuf 1 cuillère à soupe de farine d'avoine 1 cuillère à soupe de sucre roux 1 cuillère à soupe de compote de pommes 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuètes 1 cuillère à soupe de pépites de chocolat 1 cuillère à café de levure chimique
Préparation 1. Mélangez tous les ingrédients dans un saladier, sauf les pépites de chocolat.
2. Remuez jusqu'à obtenir une pâte bien lisse et rajoutez les pépites à ce...
Lire la suite ...Tofu au pot
Il y a 1 mois - Par Cuisine Etudiant
Une recette publiée par MWKC.
Environ 30 min Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5
Ustensiles 1 grande casserole 1 poêle
Ingrédients pour 4 étudiants 1 litre d'eau 2 pavés de tofu fumé 1 cube de bouillon végétal 1 blanc de poireau 1 carotte 100 g de coquillettes 1 cuillère à café d'huile d'olive
Sel et poivre
Préparation 1. Portez l'eau à ébullition et placez le cube dans la casserole.
2. Découpez le poireau en lamelles et la carotte en cubes. Rincez les légumes et plongez-les dans le bouillon. Laissez mijoter 15 minutes et ajustez l'assaisonnement selon votre goût.
3. Tranchez le...
Lire la suite ...Muffins au chocolat et à la patate douce
Il y a 1 mois - Par Cuisine Etudiant
Une recette publiée par MWKC.
Environ 30 min Intermédiaire Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5
Ustensiles 1 casserole 1 saladier 1 économe 1 moule à muffins en silicone
Ingrédients pour 8 étudiants 20 carrés de chocolat noir pâtissier 100 g de patate douce 1 cuillère à soupe de farine de coco 3 cuillères à soupe de lait végétal 1 cuillère à soupe de sucre roux 1 œuf 1 cuillère à café de levure
Quelques pépites de sucre pour la décoration
Préparation
Pour 6 muffins 1. Pré-chauffez le four à 180°C.
2. Portez une petite casserole d'eau à ébullition et épluchez la patate douce. Coupez-la en...
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