• PURÉE DE POTIMARRON

    Il y a 5 mois - Par Cooking Julia

    Le potimarron, on adore : en soupe, en gratin et bien sûr en purée! La pleine saison a beau être à l'automne, on en trouve encore jusqu'au printemps. Voici ce soir la purée que j'avais préparée pour le déjeuner de Noël, où elle accompagnait la volaille. C'est une bien simple purée mais elle est délicieuse !
    Avec le Thermomix, réaliser une purée est un jeu d'enfant : suivez le mode d'emploi... Sans Thermomix, les instructions sont quasi identiques : mettre tous les ingrédients dans une casserole, faire cuire jusqu'à ce que les légumes soient fondants, puis mixer avec un mixeur...
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