• Velouté de maïs et pois chiche rôtis au paprika fumé

    Il y a 1 mois - Par Délices d'Orient

    Il suffit parfois d'une jolie photo pour tomber sous le charme d'une recette même s'il s'agit d'un simple velouté de maïs. Ce fut le cas pour la recette du jour, découverte dans mon fil d'actualité Instagram du compte de la talentueuse Stepnhatable.
    INGRÉDIENTS:
    Pour le velouté:50 gr de beurre600 gr de maïs130 ml de crème liquide2 échalotesSel & poivre1/2 cuillère à café de cardamome
    Pour ls pois chiche rôtis:150 gr de pois chiche1 cuillère à café de paprika fumé1/2 cuillère de Wasabi en poudre1/2 cuillère à café de cuminSel &poivre2 cuillères à soupe 'huile d'olive
    PRÉPARATION:
    Rincez et...
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