• Quiche au Beaufort & au Gruyère

    Il y a 2 mois - Par Philo aux fourneaux

    Aujourd'hui je vous propose une quiche toute simple mais pleine de fromage, idéale pour un pique-nique.
    Ingrédients :
    - 1 pâte brisée
    - 200 g de Beaufort
    - 50 g de Gruyère
    - 4 oeufs
    - 30 cl de crème fraîche liquide
    - Sel & poivre
    - Noix de muscade en poudre
    Préparation :
    Foncez un moule à tarte avec la pâte après avoir mis dans le fond une feuille de papier sulfurisé.
    Dans un saladier,
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