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SOUPE AUX HARICOTS BLANCS ET LÉGUMES
La soupe est toujours à l'honneur en ce moment. Les asperges étaient à bon prix, et j'en ai profité. C'est un de mes légumes favoris, et même si ce ne sont pas encore nos...
Il y a 15 heures - La fille de l'anse aux coques
Zestes d'agrumes confits au sucre
Zestes d'agrumes confits au sucre Avant que l'hiver ne se termine, j'ai préparé des zestes d'agrumes confits au sucre, pour agrémenter les pâtisseries, les cakes, les glaces...
Il y a 1 jour - La Table Lorraine d'Amélie
Fève au lard à l'érable
Que ce soit pour le petit déjeuner ou même en repas principal, j'adore les fèves au lard! Le temps de cuisson requis me semblait trop court j'ai préféré cuire toute la nuit...
Il y a 1 jour - Les plats cuisinés de Esther B
Carcadet Passion Framboise Dammann
Pour célébrer le printemps, et cette fois, oui, nous sommes bien sûrs qu'il est là, Dammann a préparé une délicieuse sélection de Thés et Infusions "Parfums de Saison"... C'est...
Il y a 1 jour - Grelinette et Cassolettes
Quiche aux blettes et au curry
Bien que les légumes de printemps fassent doucement leur apparition sur les étals des marchés, les légumes "d'hiver", et en particulier les blettes, restent d'actualité...
Il y a 3 jours - Cuillère et saladier
Partenariat Material Matcha Uji
Aujourd'hui, point de recette mais une présentation de partenariat avec l'enseigne Material Matcha Uji Lancé en septembre 2017 via une campagne de crowdfunding, Material Matcha...
Il y a 3 jours - Flo en Cuisine
Gyuhi au thé earl grey et feuilles de sakura
Il y a un moment (en 2016, ouch! le temps passe trop vite...) j'avais fait des mochis .Vous savez, ces pâtisseries japonaises à base de farine de riz gluant et fourrées à la...
Il y a 4 jours - Le Jaune Moutarde
Barres tendres au sirop d'érable
Je suis tombée en amour avec ces petites barres tendres! Elles sont succulentes, elles sont santé en plus et bien nourrissantes, se mangent en dessert ou en collation! Allez...
Il y a 4 jours - Les plats cuisinés de Esther B
NOUILLES AU PORC ET AUX LÉGUMES
Une petite recette toute simple que je vous propose aujourd'hui, et qui est parfaite pour les soirs de semaine. J'ai déniché ici , et j'y ai mis ma touche personnelle en...
Il y a 4 jours - La fille de l'anse aux coques
Basboussa aux amandes
Basboussa aux amandes & lait concentré sucré Basboussa , besboussa une délicieuse pâtisserie orientale ou libanaise aux amandes et au lait concentré sucré une recette sans...
Il y a 5 jours - Aux Délices du Palais
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Mini bruschetta au jambon de parme
Pour un apéro ou en entrée je vous propose ces mini bruschettas Elles nous font prolonger l'été surtout si vous les accompagnez d'un verre de rosé de Provence bien frais.
Spaghettis aux scampis
Un délicieux plat de pâtes, pour tous les amateurs de crustacés!
Liégeois au chocolat
Une crème au chocolat surmontée de chantilly Facile, rapide et économique! Cette recette ravira autant les petits que les grands...
Gratin de raviolis ricotta-basilic aux champignons de Paris
Rien de bien compliqué encore une fois! Vite fait, vite prêt ;-) Choisissez de bons raviolis frais... ici j'ai pris des raviolis ricotta-basilic de la marque Bertagni que je...
Flan coco
Flan coco caramel, recette facile Un flan coco et au caramel fait maison et super délicieux. Ces derniers jours je suis à fond avec les douceurs à base de noix de coco et...
TUNA SALAD
La fameuse tuna salad américaine n'est pas réputée pour être légère et healthy, tout simplement parce que le thon baigne dans la mayonnaise. Mais ce n'est pas inéluctable, la...
Wraps au jambon
Étaler la feuille de wrap et la tartiner de fromage. Ajouter un peu de ciboulette hachée Recouvrir d'une tranche de jambon en couvrant la surface Rouler Enrouler d'un film...
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