United States / English
Hauts de cuisses de poulet aux échalotes au vinaigre de vin rouge
J'aime bien cuisiner cette partie de poulet, les fameux hauts de cuisses. C'est tendre et plus goûteux. Ce mets un peu raffiné vous donnera l'eau à la bouche:)) Ingrédients 8...
Il y a 1 jour - Les plats cuisinés de Esther B
Gâteau Madeleine aux pommes
Depuis le temps que je vois cette recette, j'ai enfin pris la peine de la réaliser. Il faut dire que les crémaillères presque à la chaîne me permettent de cuisiner avec...
Il y a 1 jour - Philo aux fourneaux
Muffins Earl Grey et châtaigne
Voici une délicieuse recette de muffins avec un glaçage au thé Earl Grey ! La recette originale provient du blog A Cook Life by Maeva. Pour les muffins65ml d'eau chaude1...
Il y a 2 jours - Le Jaune Moutarde
Filets de porc à l'érable et à l'orange
Un filet qui vaut la peine d'être essayé! C'est tendre et très goûteux! Le goût du zeste d'orange est assez présent, si vous aimez moins juste l'omettre ou diminuer la...
Il y a 3 jours - Les plats cuisinés de Esther B
Shortbreads au chocolat au lait
Shortbreads au chocolat au lait J'ai complètement craqué en voyant ces shortbreads sur l'instagram de Pascale Weeks. Et j'ai décidé de les réaliser avec un mix de farines , ils...
Il y a 5 jours - On dine chez Nanou
Pain aux courgettes, dattes, pommes et crumble
Vous recherchez un petit déjeuner soutenant? Voici un cake bien savoureux, moelleux et bien nourrissant! Il se sert très bien aussi à la collation ou en dessert. Il faut bien...
Il y a 6 jours - Les plats cuisinés de Esther B
CHOU FLEUR RÔTI À L'AIL
En découvrant ici cette recette pour apprêter le chou-fleur, je me suis rappelée le goût génial que donne aux légumes la cuisson au four. Les légumes caramélisent, et c'est...
Il y a 7 jours - La fille de l'anse aux coques
Gâteau rapide aux pommes dans une tasse
Le gâteau cuit dans une tasse c'est toujours gagnant quand on veut juste 1 portion, c'est rapide et très bon! Celui-ci a une belle texture, très tendre mais j'ai trouvé que ça...
Il y a 9 jours - Les plats cuisinés de Esther B
Lait chaud aux épices
Froid, pluie, virus! quel combo! Alors pour se réchauffer je vous propose Lait chaud aux épices Ingrédients 125 ml de lait 1 cuillère à café du mélange nord spices of the Elder...
Il y a 10 jours - Flo en Cuisine
Muffins aux pommes, glaçage à la vanille
C'est le temps de profiter des pommes du Québec! Ces muffins sont absolument divins, je les ai vite classés dans mes favoris aux pommes! Moelleux à souhait, ils disparaîtront...
Il y a 13 jours - Les plats cuisinés de Esther B
Inscription Gratuite
A la Une sur Food Drink Buzz
Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Gâteau sablé aux Framboises
J'ai un faible pour les fruits rouges et en particulier pour les framboises et comme elles sont encore de saison, j'en profite pour faire plein de desserts.Aujourd'hui, je vous...
Salade de pâtes au jambon, pignons et roquette
Une idée simple et efficace à emporter au travail pour la pause-déjeuner!
MUFFINS A LA BANANE ET AUX PÉPITES DE CHOCOLAT
Pour le goûter des enfants quoi de mieux que des muffins ! Il en existe de nombreuses et de nombreuses versions, personnellement je ne me lasse jamais de les tester. En voici...
Recette de gratin dauphinois facile et rapide
Recette de gratin dauphinois facile et rapide Bonjour tout le monde, Qui n'a pas savouré un délicieux gratin dauphinois réalisé par les soins de sa maman ou grand mère. Pour...
Tofu et sa sauce au sésame
Vous avez du mal à cuisiner le tofu, vous le trouvez fade et sans intérêt ?Cette recette est pour vous !La sauce au sésame et la marinade donnent à ce tofu beaucoup de saveurs...
Faire ses céréales: muesli maison
Le jour où j'ai dis NON aux céréales du commerce : Je ne sais pas vous mais le matin, avant de partir à l'école, mes enfants n'ont pas trop faim.Et à vrai dire c'est plutôt la...
Brownie aux myrtilles
Encore un brownie !!! 🌝Oui, je sais, je suis dans ma période brownie. Ça fait deux recettes en moins d'une semaine !! Oh la gourmande !! Oui, mais celui là est original, j'y ai...
Brownie aux cacahuètes et bananes séchées
Voici une bonne recette plein de gourmandise : un délicieux brownie auquel j'y ai rajouté des cacahuètes torrifiées et des bananes séchées. Le mélange est plutôt bien réussit...
Salade tiède aux pommes de terres, asperges, oeuf mollet et lardons
Voici plusieurs mois que je n'ai pas remis les pieds sur mon blog.Non pas que je n'en avais pas envie, mais surtout par manque de temps.C'est pas pour autant que je ne...
Pizza anti-gaspi
Voila une idée originale et toute simple pour faire passer le vieux pain que l'on a tous à un moment donné dans la niche à pain. C'est vite prêt et idéal pour une entrée ou...