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Gâteau de biscuits café nutella
J'habite une résidence magique où tout le monde s'entend bien! Au point que nous organisons souvent des repas ensemble et que nous partageons nos réalisations culinaires. C'est...
Il y a 1 heure - Kriket's Fooding
Pesto maison - Bataille Food 58
Le mois-dernier La Bataille Food était organisée par Brian Iz In The Kitchen sur le thème "A Ras Le Bowl!" où j'ai réalisé un pudding bowl aux fraises, myrtilles, graines de...
Il y a 2 heures - Emilie Sweetness
Tartelettes façon crème brûlée au thé et aux épices
L'automne annonce le retour des grandes tasses de thé autour desquelles on aime se réchauffer les mains en rêvassant. C'est exactement le doux sentiment chaleureux et apaisant...
Il y a 3 heures - Pourquoi pas .... ??
Soupe consistante au boeuf et à l'orge
J'avais le goût d'une bonne soupe réconfortante. Une délicieuse soupe consistante au boeuf et à l'orge !!J'avais conservé cette recette de Steph joue au chef et enfin j'ai...
Il y a 8 heures - La cuisine en fête de Sakya
Filet d'Aiglefin gratiné de Sakya
Ici nous sommes des amateurs de poissons. J'aime bien faire changement et je m'amuse à changer des ingrédients régulièrement.Nous avons bien aimé cette recette que je garde...
Il y a 8 heures - La cuisine en fête de Sakya
Verrines aux Pommes et à l'Érable
Quand nous voyons le mot sirop d'érable dans les desserts, nous avons toujours peur qu'il soit trop sucré. Mais non pas celui-ci j'ai été surprise même. Ces verrines sont...
Il y a 8 heures - La cuisine en fête de Sakya
Pain de viande à l'Italienne mama mia Sakya
Un excellent pain de viande à l'Italienne. Je vous suggère de lire la recette avant de la commencer à cause des étapes pour ne pas mélanger certains ingrédients.Il est tout...
Il y a 8 heures - La cuisine en fête de Sakya
Carrés tarte aux pommes à la hollandaise
Ces carrés aux pommes sont à tomber en bas du pommier tellement ils sont bons!! Je profite des bonnes pommes fraîches pour me faire des bons desserts qui vont suivre.. Imaginez...
Il y a 8 heures - La cuisine en fête de Sakya
Gâteau aux pommes, pacanes et sauce au caramel
Nous profitons de l'automne pour faire des bonnes recettes avec des pommes. Ce gâteau est très moelleux et avec son caramel il est fondant et irrésistible. Il regorge de pommes...
Il y a 8 heures - La cuisine en fête de Sakya
Tartare de saumon à la mangue et au fromage de chèvre
Le tartare c'est vraiment ce que je préfère manger. J'en mangerais toutes les semaines, tous les jours sans problème. Hier soir j'ai eu une folle envie de nous en préparer un...
Il y a 8 heures - Doumdoum se régale!
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Grand menu de chasse: 2ème entrée: Atriaux de gibier façon Stéphane Décotterd !
La prochaine entrée a vraiment fait l'unanimité autour de la table, et pourtant, ce n'était pas forcément gagné! La recette, des atriaux de gibier...Ah, cela risque d'être bien...
Paupiette de porc au lait de coco
Paupiette de porc au lait de coco Pour 8 Personnes Les ingrédients: 1.0 Oignon 33Kcal 1.0 KG champignon 0Kcal 1000.0 gr Paupiette de veau 2 368Kcal 20.0 cl Lait soja 240Kcal50...
Risotto de Coquille st Jacques à la cocotte minute
Risotto de Coquille st Jacques Voici une recette qui est devenu en quelques semaines, le plat préféré de mes enfants Pour 6 personnes Les ingrédients: 1.0 Poireau 20.0 cl...
Cookies au cacao cru, noix de cajou et noix de pécan
J'ai une période cookies pour le moment !Ceux-ci sont également succulents! J'adore ajouter des noix dans les cookies, je trouve que ça leur apporte un petit plus.Dans la...
Zuppa di miso con piccole vongole
Ecco una di quelle preparazioni che ti confortano in giornate fredde ed uggiose. In più è una zuppa salutare e molto molto gustosa. Amo molto le zuppe, le zuppe di miso, il...
Budino di riso aromatizzato all'arancia
Volevo da tempo riprovare questi dolcetti al cucchiaio. Ho sperimentato altre volte questo budino o anche semplicemente il riso al latte, ma non mi ha mai conquistata. E...
Gâteau ricotta citron
Les beaux jours sont là et avec eux une envie de goûter sur la terrasse, de picnic, de gourmandises... Je retrouve un peu de tout ça dans ce gâteau frais et léger. La ricotta...
Poulet rôti citron gingembre miel
Le poulet rôti c'est bon mais de temps en temps ça fait du bien de varier les plaisirs. C'est donc un poulet rôti un peu exotique que je vous propose aujourd'hui. Le fait de...
Riz pilaf aux épinards et noix de cajou
Un plat complet, parfumé et idéal pour le soir! Et surtout on peut varier selon ce que l'on a dans le frigo. Pour 4 personnes : 300g de riz complet 4 oignons nouveaux 2 gousses...
Cookies chocolat noisette café
Ce qu'il y a de bien avec les cookies c'est que l'on peut les décliner selon ses envies. Et mercredi, jour des cookies, j'avais envie de quelque chose avec du caractère, qui...