• SOUPE DE CHOU-FLEUR ET POIVRONS ROUGES RÔTIS

    Il y a 1 mois - Par La fille de l'anse aux coques

    Vous le savez, j'adore les poivrons grillés. En voyant ici cette association avec du chou-fleur, j'étais certaine que ça me plairait. Dans cette recette, tout comme le poivron, le chou-fleur est grillé, ce qui donne beaucoup de goût. Les deux ensemble, ce serait extra. Je n'ai pas eu de déception. Appétissante à regarder, cette soupe a une belle texture onctueuse à la dégustation. Du plaisir en bouche et beaucoup de goût. Miam!
    Ingrédients :
    - 4 poivrons rouges - 1 chou-fleur en bouquets - 2 c. à soupe d'huile d'olive - 1 oignon coupé en dés - 4 gousses d'ail, hachées - 4 tasses de...
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