• TREMPETTE D'ARTICHAUTS

    Il y a 4 mois - Par La fille de l'anse aux coques

    Je vous ai déjà parlé du chef cuisinier Mario qui travaille à mon épicerie locale. Au mois de février, un peu avant le Super Bowl, Mario nous proposait quelques recettes à préparer pour la soirée de l'événement. J'avais goûté à la trempette qu'il proposait, et j'avais beaucoup aimé. J'avais en main sa recette et l'ai cuisinée récemment. J'y ai apporté quelques changements et ajouts qui me semblaient intéressants. Idéalement, la trempette se déguste à peine chaude, mais même tiédie, elle est tout aussi bonne Le résultat est vraiment délicieux.
    Ingrédients : pour un rendement d'environ 2...
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