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Risotto de crozets au beaufort et au thym
Avec cette photo je participe en ce moment au concours "un plat de montagne en images " organisé par Toquicimes avec la station de ski de Megève , je vous conseille d'aller...
Il y a 1 heure - On dine chez Nanou
Apéritif d'un brésilien en Provence (petits pains de maïs au thym, tartinade de haricots rouge et aubergines et cocktail de cachaça pêches et romarin)
Lorsque mon partenaire Markal m'a fait parvenir les produits de la Markal Box spécial Brésil, pour trouver l'inspiration et essayer de vous proposer des recettes originales...
Il y a 2 heures - Sof vous invite ...
Brochettes de porc aux épices
Toute simple cette petite marinade associant deux ėpices,le parika et le cumin à deux aromatiques ,le laurier et le thym. Toute simple mais capable de sublimer n'importe quelle...
Il y a 4 heures - Un Zeste de tout en cuisine.
Marinade pour brochettes ou grillades de porc
Marinade aux épices pour grillades ou brochettes de porc . Ingrédients: Pour la marinade : 8 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de cumin en poudre, 1...
Il y a 4 heures - Un Zeste de tout en cuisine.
TARTE RUSTIQUE AUX OIGNONS, BUTTERNUT ET CHEDDAR
Cette tarte très savoureuse m'a été inspirée par celle de Christelle , même si j'ai pris au final quelques libertés par rapport à sa recette. Par exemple, le potiron s'est...
Il y a 5 heures - Cooking Julia
Pâtes aux artichauts et tomates grillées
A la base je ne suis pas une grande mangeuse de pâtes, mais je les apprécie de plus en plus, surtout quand les recettes sont simples, sans fioritures !Je trouve que les saveurs...
Il y a 14 heures - Le Jaune Moutarde
PURÉE DE CHOU-FLEUR PARFUMÉE À L'AIL RÔTI
Je manque souvent d'inspiration pour cuisiner le chou-fleur. La plupart du temps, je le sers en crudités avec une trempette, ou bien dans la composition d'un potage, Et puis...
Il y a 17 heures - La fille de l'anse aux coques
Poulet rôti citron gingembre miel
Le poulet rôti c'est bon mais de temps en temps ça fait du bien de varier les plaisirs. C'est donc un poulet rôti un peu exotique que je vous propose aujourd'hui. Le fait de...
Il y a 19 heures - Kriket's Fooding
Grand menu de chasse: 1er plat: Civet de sanglier et poire rôtie !
Après les entrées, on passe aux deux plats de résistance : Le premier, un civet de sanglier, poire rôtie et garniture chasse! Ce plat ne prend pas forcément beaucoup de temps à...
Il y a 21 heures - 1001 Recettes
Bouchées aux aubergines et au fromage de chèvre
Ces roulades aux aubergines sont sympas à l'apéritif ou en entrée avec une salade verte. Ingrédients pour 6 personnes 800 g d'aubergines moyennes huile d'olive 2 gousses d'ail...
Il y a 1 jour - Gourmande sans Gluten
Inscription Gratuite
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Grand menu de chasse: 2ème entrée: Atriaux de gibier façon Stéphane Décotterd !
La prochaine entrée a vraiment fait l'unanimité autour de la table, et pourtant, ce n'était pas forcément gagné! La recette, des atriaux de gibier...Ah, cela risque d'être bien...
Paupiette de porc au lait de coco
Paupiette de porc au lait de coco Pour 8 Personnes Les ingrédients: 1.0 Oignon 33Kcal 1.0 KG champignon 0Kcal 1000.0 gr Paupiette de veau 2 368Kcal 20.0 cl Lait soja 240Kcal50...
Risotto de Coquille st Jacques à la cocotte minute
Risotto de Coquille st Jacques Voici une recette qui est devenu en quelques semaines, le plat préféré de mes enfants Pour 6 personnes Les ingrédients: 1.0 Poireau 20.0 cl...
Cookies au cacao cru, noix de cajou et noix de pécan
J'ai une période cookies pour le moment !Ceux-ci sont également succulents! J'adore ajouter des noix dans les cookies, je trouve que ça leur apporte un petit plus.Dans la...
Zuppa di miso con piccole vongole
Ecco una di quelle preparazioni che ti confortano in giornate fredde ed uggiose. In più è una zuppa salutare e molto molto gustosa. Amo molto le zuppe, le zuppe di miso, il...
Gnocchi di ricotta di pecora
In casa mia la ricotta non manca mai. Piace a tutti e ci piace di tutti i tipi. Quella di pecora poi, la trovo deliziosa e mi ricorda la cucina siciliana che amo...
Risotto de crozets au beaufort et au thym
Avec cette photo je participe en ce moment au concours "un plat de montagne en images " organisé par Toquicimes avec la station de ski de Megève , je vous conseille d'aller...
Panna cotta de yaourt à la grecque à la verveine , coulis de mûres sauvages
La rentrée des classes approche , elle est souvent synonyme de cueillette de mûres , pour faire de la confiture certes mais aussi pour tester des desserts ou gâteaux. J'ai...
Tartare de tomates , mozzarella et grenade
Après des températures un peu plus maussades du week end , le beau temps revient alors tout de suite on a envie de faire durer l'été et de profiter des belles tomates bien...
Cookies moelleux aux noix et pépites de chocolat sans beurre , sans blé
Les vacances sont souvent l'occasion de goûter tranquillement tous ensemble , j'ai adapté ma recette fétiche de cookies à nos intolérances alimentaires. J'ai remplacé le blé...