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Terrine campagnarde à la joue de porc
Ingrédients 500 g de joues de porc 200 g d'échine désossée 1 pied de porc 1 carotte 25 cl de vin blanc sec 3 gousses d'ail 1 oignon de Roscoff 1 petit bouquet de persil 1...
Il y a 4 heures - La cuisine de Doria
Le Saussoun c'est Provençal
Voici un truc facile à faire et que vous pouvez présenter en alternative à la sempiternelle Anchoïade, ou à la Tapenade m'a tu vu, lors d'un apéritif. Cette image et cette...
Il y a 1 jour - La Cachina
Comment faire du smen
Smen est du beurre fermenté utilisé dans pas mal de recettes emblématiques de la cuisine marocaine ou maghrébine comme le couscous, harira ou certains tajines. Utilisé en...
Il y a 2 jours - Ma Fleur d'Oranger
Gigot d'agneau au thym et ail confit et ses pommes fondantes
Une recette de gigot simple mais savoureuse
Il y a 4 jours - Ptit Chef
SALADE DE CHAMPIGNONS MARINÉS
J'adore les champignons marinés, et je ne pouvais passer à côté de cette recette vue dans le cadre de l'émission Le goût du pays. Aucune difficulté à la préparation! Vous aurez...
Il y a 10 jours - La fille de l'anse aux coques
Rouleaux aux légumes et volaille
Ces délicieux rouleaux aux saveurs méditerranéennes se composent d'un mélange de légumes et de viande hachée de volaille, assaisonné au poivre, au romarin, au thym et au...
Il y a 11 jours - Le Sésame des Saveurs
Filets de sole à la sauce à l'orange et au thym
Un plat parfumé et bien savoureux... Ingrédients pour 4 personnes 4 soles 20 g d'amandes effilées 3 branches de thym Sel de Guérande Poivre du moulin aux 5 baies 20 g de beurre...
Il y a 12 jours - La cuisine de Doria
SAUCISSES ET LÉGUMES AU PESTO SUR LA PLAQUE
Vous appréciez le fait de ne pas avoir à salir une tonne de vaisselle durant la préparation des repas? J'en suis. Ce que je vous propose aujourd'hui n'a rien du plat raffiné...
Il y a 18 jours - La fille de l'anse aux coques
SOUPE CRÉMEUSE AU POULET ET À LA NOIX DE COCO AVEC ÉPINARDS ET LENTILLES
En voyant cette recette , j'étais impressionnée par les épices utilisées pour la préparation de cette soupe. Aucun doute pour moi qu'elle devait être très savoureuse. J'ai...
Il y a 20 jours - La fille de l'anse aux coques
Bokal, Mignon de porc, riz Thaï , thym frais
C'est presqu'un bento pour le bureau ou pour des étudiants qui viennent chez leurs parents le week end et qui repartent avec un ...bokal! For English readers please scroll...
Il y a 22 jours - Pierre cuisine
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La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
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Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Nid avec son oeuf cocotte
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Fondant au chocolat au coeur coulant
Recette de chocolat, simple à faire. Voici le fondant au chocolat au coeur coulant. Moelleux et fondant en bouche. Irrésistible dessert pour les grands comme les petits.
Pudding au chocolat recette facile
Une recette de pudding au chocolat facile et sans oeufs très répandu aux États-Unis et Canada que je réalise souvent pour clôturer un dîner, rapide à préparer en moins de 10...
Compote pommes cannelle
Un jour, une recette vous propose de découvrir chaque jour une nouvelle recette de cuisine pas chère, hyper facile et rapide à réaliser. Votre page de démarrage gourmande! Voir...
Truffes au chocolat à base d'avocat et érable
Comme c'est Pâques pourquoi ne pas se gâter avec ses délicieuses truffes fourrées de purée d'avocat, un peu de sirop d'érable et du chocolat noir! Personne ne peut deviner...
GRATIN D'ASPERGES À LA VIANDE DES GRISONS
Voici une petite recette rapide à faire, qui constituera une entrée savoureuse pour Pâques... ou pas. Ces petits paquets d'asperges entourés de viande des Grisons et pris dans...
Brioche lapin pour Pâques
Demain c'est déjà Pâques! J'adore cette fête tout autant que Noël avec ses préparatifs : la déco de la table, le repas du midi et le petit déjeuner celui où l'on montre tous...
Feuilleté de saint-pierre au caviar
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Oeufs de Pâques décoration
Pour Pâques mes filles se sont amusées à décorer et colorer les oeufs de Pâques qu'on réalise chaque année, j'en avais parlé brièvement sur l'article de la brioche de Pâques...
Feuilleté de saint-pierre au caviar
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