• Cotes d'Agneau à la Bohémienne

    Il y a 21 jours - Par Parmesan et Paprika

    Toujours dans le cadre du partenariat avec Bord Bia, viande et produits du terroir irlandais et Carré de Boeuf , la boucherie en ligne qui livre en colis réfrigéré chez vous , voici une recette de fin d'été de côtes d'agneau à la bohémienne...
    Les côtes d'agneau sont simplement grillées au barbecue, si la saison s'y la saison s'y prête encore, ou bien, comme pour moi, dans une poêle en fonte "grill".
    Les légumes simplement cuits au four. Cela leur permet de garder de jolies couleurs et une belle texture légèrement croquante.
    Côtes d'Agneau à la Bohémienne
    Ingrédients : 4 côtes premières...
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