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Verrine de mousse de chèvre frais et tomates
Verrine de mousse de chèvre frais et tomates Inspirée d'une recette de La Taverne de Gina , cette recette facile et rapide de verrine de mousse de chèvre frais et tomate est un...
Il y a 1 jour - recettesduchef
Spaghettis de courgettes et tomates séchées
Spaghettis de courgettes et tomates séchées Un côté sucré, un côté légèrement acide... une explosion de saveurs, de goûts en bouche... Cette recette de spaghettis de courgettes...
Il y a 1 jour - recettesduchef
Pennes pizza
Les pizzas je les aime sous de différentes formes soient en egg rolls, au poulet, aux fruits de mer, en pochettes, fajitas etc.. c'est toujours bon! Et cette recette-ci ne fait...
Il y a 1 jour - Les plats cuisinés de Esther B
CURRY DE POULET AU BEURRE DE CACAHUÈTE
Voici une recette réalisée et photographiée depuis plus d'un mois, il serait temps que je la partage avec vous car la saison des poivrons touche à sa fin. Alors comment vous...
Il y a 1 jour - Cooking Julia
Lasagne végane
Voilà un moment que l'on voulait refaire des lasagnes pour les mettre au congélateur et pouvoir en manger les jours de flemme.Celles présentes en commerce contiennent des...
Il y a 2 jours - Le Jaune Moutarde
10 tartes rustiques, so chic !
Après le succès des tartes soleil dans la blogosphère culinaire, les indémodables tartes tatins voici venu le temps des tartes rustiques! Pourquoi rustiques? Car ces tartes...
Il y a 2 jours - Ôdélices
Tortellini poelés aux deux tomates et brocoli
Pour accompagner mes tortellini j'ai fait une sauce avec des tomates rouges - les dernières de mon jardin et de mon panier du maraicher - avec quelques tomates vertes !!! J'ai...
Il y a 2 jours - Hum, ça sent bon ...
Confiture de tomates vertes et citron
Dans le potager, il me restait quelques tomates vertes que je ne voulais pas jeter. Voici donc une confiture bien délicieuse et peu sucrée... Ingrédients pour 3 pots 1 kg de...
Il y a 2 jours - La cuisine de Doria
Chakchouka aux Haricots Tarbais, tomate, chorizo
La chakchouka est un plat qui nous vient du soleil dont il existe beaucoup de variantes, le point commun est toujours la sauce tomate mijotée et l'oeuf frais qu'on vient casser...
Il y a 2 jours - Pourquoi pas .... ??
Pizza all'arrabbiata, salami piquant et pecorino
Une pizza un peu plus relevée grâce à la sauce all'arrabbiata et au salami piquant ! S'il vous reste de la sauce, elle sera délicieuse aussi avec des pâtes :-) Le pecorino est...
Il y a 4 jours - Les recettes de Nathou
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Verrine de saumon au concombre et aux crakers
Verrine de saumon au concombre et aux crakers On utilisera des crakers apéritifs salés, parfumés ou non, des TUC feront tout à fait l'affaire. Cette recette originale marie...
Gratin de potiron aux chataignes et crumble parmesan
C'est la saison des potirons et des châtaignes ; alors pourquoi ne pas préparer un gratin associant les deux ingrédients, recouvert d'un crumble salé au parmesan !! Ingrédients...
Mes coups de coeur - Automne 2018
Dès que l'automne est arrivé j'ai commencé à noter sur mon petit carnet de blog les coups de coeur que j'allais partager avec vous dans cette nouvelle série d'articles. D'abord...
Soupe de lentilles poireaux pommes de terre
1. Mettre les lentilles à tremper dans l'eau minimum 4 heures à l'avance. 2. Éplucher les pommes de terres, les laver et couper en 4 ou 6 cubes. 3. Laver le poireau, enlever la...
Burger de truite, avocat et pruneaux d'Agen
Pour votre déjeuner dominical, ce jour, je vous propose un burger , avocat, truite fumée et pruneaux d'Agen.Une combinaison terre/mer assez inhabituelle mais oh combien...
Week-end à l'Hôtel Saint-James avec vue panoramique sur Bordeaux
Situé à 10 minutes de Bordeaux le restaurant du Saint-James a déjà fait l'objet de plusieurs articles sur le blog, dont le tout dernier qui présentait “ L'Autre Table de...
Congolais de Samia
Je suis une grande gourmande , ceux qui fréquentent le blog et/ou la page facebook le savent bien.Alors quand j'ai vu passer sur mon fil d'actualité cette jolie recette de...
L'Oiseau Bleu, salon de coiffure 100 % naturel à Nice
Depuis le temps que je voulais vous présenter ce salon de coiffure, si vous saviez! Je ne cessais de me dire : « Il faudra que j'aille faire la connaissance de sa propriétaire...
Cake au butternut
Cake butternut Et si vous profitiez de la saison des courges en version sucrée avec ce cake à la courge butternut? Il peut tout à fait être réalisé avec du potimarron ou du...
Tlitli, recette algérienne
Tlitli , un plat typiquement algérien à base de pâtes langue d'oiseaux qu'on appelle aussi dans certaines régions lsane el tir et qu'on propose pour des occasions spéciales tel...