• BRIOCHES AUX TOMATES

    Il y a 2 mois - Par La fille de l'anse aux coques

    Quand je mange de la pizza, je garde toujours la croûte pour la fin hihi. J'adore ça. Que diriez-vous d'une brioche avec de la pâte à pizza? J'ai trouvé ici cette brioche qui me plaisait vraiment beaucoup. Elle est garnie de parmesan, et de tomates que j'ai préalablement fait dégorger pendant une heure avant de les utiliser. La recette ne le précise pas, mais je voulais éviter d'avoir une pâte détrempée. Pas trop aguerrie pour la boulange, j'ai galéré quelque peu pour placer 12 brioches dans le plat suggéré, et comme j'en ai obtenu 13, l'égarée a cuit comme une orpheline dans un...
    Lire la suite ...