• Monsieur Cuisine ou pas.. le dahl aux deux lentilles

    Il y a 14 jours - Par Le Chaudron Magique

    Brouillée avec la cuisine indienne depuis plus de 30 ans à cause d'un mauvais restaurant il m'a suffit de voir passer sur Facebook un post de Chef Simon pour décider de me réconcilier avec cette gastronomie riche en saveurs et en couleurs.
    Pour une première fois, j'ai choisi un plat emblématique : le dahl.
    Inspirée par la recette du site de Miss Pat' , j'y ai apporté quelques modifications afin de pouvoir réaliser la recette avec et sans Monsieur Cuisine.
    C'est un plat facile qui s'adapte à ce que l'on a dans le placard, mais aussi aux épices et aromates que l'on aime.
    On en croise avec du...
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