• Pizza all'arrabbiata, salami piquant et pecorino

    Il y a 28 jours - Par Les recettes de Nathou

    Une pizza un peu plus relevée grâce à la sauce all'arrabbiata et au salami piquant !
    S'il vous reste de la sauce, elle sera délicieuse aussi avec des pâtes :-)
    Le pecorino est un fromage au lait de brebis originaire de Sardaigne, il a une saveur intense et légèrement piquante... Vous pouvez le remplacer par du parmesan si vous n'en trouvez pas.
    Ingrédients :
    1 pâte à pizza 1 boite de 400 gr de tomates en dés 2 petits piments rouges 2 gousses d'ail un bout de salami piquant 1 boule de mozzarella du pecorino quelques olives noires dénoyautées de l'origan séché un peu de persil plat huile...
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