• Potage de tomates et de mangue

    Il y a 2 mois - Par Le Jaune Moutarde

    Vous commencez à le savoir, j'adore les mélanges originaux , voir hasardeux dans certains cas.Lorsque j'ai croisé cette recette sucrée-salée, dans la même lignée que ma soupe mexicaine tomates-banane, j'ai eu envie de la tester.
    La mangue est plus discrète que la banane, le goût ressort moins.Néanmoins, cette soupe était délicieuse !
    La recette originale provient du blog Brux Sel & Poivre. 5 tomates1 oignon2 gousses d'ail1 mangue1 cube de bouillon de légumes2 cuillères à soupe de crème de sojaHerbes au choix 1. Couper grossièrement les tomates, l'oignon, l'ail2. Peler et dénoyauter la...
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