• Gratin provençal au chèvre et au miel

    Il y a 16 jours - Par Cuisine Etudiant

    Une recette publiée par Sofy.
    Environ 35 min Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5
    Ustensiles plat à gratin four couteau
    Ingrédients pour 4 étudiants 4 grosses tomates 3 courgettes rondes 2 oignons rouges 400 g de fromage de chèvre en bûche 8 cl d'huile d'olive 2 cs de miel liquide 3 branches de thym
    Sel, Poivre
    Préparation
    Epluchez et coupez les oignons en fines rondelles.
    Lavez les tomates et les courgettes et taillez-les en tranches de 3 à 4 mm.
    Coupez le fromage de chèvre en tranches de 5 mm.
    Huilez le fond d'un plat à gratin, préchauffez le four en mode grill à 200°C.
    Rangez les...
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  • Blanquette de poulet à la bière

    Blanquette de poulet à la bière

    Il y a 16 jours - Par Cuisine Etudiant

    Une recette publiée par Sofy.
    Environ 120 min Facile Environ 5€/pers. Une moyenne de 4/5
    Ustensiles cocotte couteau
    Ingrédients pour 6 étudiants 6 escalopes de poulet 30 g de margarine 2 oignons 3 échalotes 3 cs de farine 40 cl de bière brune 150 g de champignons de Paris 4 gousses d'ail 15 cl de crème liquide entière
    Sel, Poivre
    Préparation
    Coupez les escalopes de poulet en gros morceaux. Faites-les dorer dans une cocotte avec la margarine. Émincez les champignons, pelez et coupez finement les oignons.
    Retirez les morceaux de viande, puis placez les oignons et les échalotes émincés dans...
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  • Poulet au paprika

    Poulet au paprika

    Il y a 16 jours - Par Cuisine Etudiant

    Une recette publiée par Maxime.
    Environ 30 min Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5
    Ingrédients pour 4 étudiants 4 cuisses de poulet 2 poivrons rouges 3 tomates 1 oignon
    Huile d'olive 3 CaS Paprika
    Sel
    Poivre
    Préparation
    Pour commencer, débitez les légumes en petits morceaux.
    Faites revenir l'oignon dans une poêle chaude avec l'huile d'olive.
    Ajoutez les poivrons et laissez revenir quelques minutes.
    Réservez et mettez le poulet à colorer des 2 cotés.
    Remettez poivrons et oignons et rajoutez les tomates et les épices.
    Mouillez à mi-hauteur.
    Couvrez et laissez cuire une heure.
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