• Salade de concombre légère

    Il y a 1 mois - Par Cuisine Etudiant

    Une recette publiée par Sofy.
    Environ 20 min Simplissime! Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5
    Ustensiles
    Récipient planche à découper couteau
    Ingrédients pour 3 étudiants 1 concombre 1 boîte de thon 500 g de tomates cerises 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique ou au citron
    Persil
    Quelques feuilles de salade verte
    Préparation
    Egouttez la boîte de thon et émiettez-le.
    Rincez et coupez les extrémités du concombre puis tranchez-le en rondelles assez fines sans retirer la peau.
    Rincez et coupez les tomates cerises en deux.
    Tapissez le fond des assiettes de service ou de votre plat de...
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  • Marmelade pomme/noisettes

    Marmelade pomme/noisettes

    Il y a 1 mois - Par Cuisine Etudiant

    Une recette publiée par Sofy.
    Environ 25 min Simplissime! Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5
    Ustensiles
    Casserole
    économe couteau
    Ingrédients pour 2 étudiants 1 pomme 200 g de sucre noisette 10 g de beurre
    Préparation
    Epluchez une pomme et videz-la de ses pépins.
    Coupez-la en petits dés et déposez-la dans une casserole.
    Recouvrez de sucre noisette, ajoutez le beurre et laissez cuire à feu vif durant 20 à 25 minutes.
    La texture doit être à moitié fondante, et avec des morceaux de pomme apparents.
    Dégustez au petit déjeuner ou au goûter sur un bon morceau de pain.
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  • Tacos de laitue

    Tacos de laitue

    Il y a 1 mois - Par Cuisine Etudiant

    Une recette publiée par Sofy.
    Environ 30 min Simplissime! Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5
    Ustensiles casserole couteau planche à découper
    Ingrédients pour 4 étudiants 4 grosses feuilles de salade 1 poivron 1 oignon 200 g de champignons de Paris frais 4 tranches de blanc de poulet 4 cuillères à soupe de sauce tomate nature
    Gruyère râpé
    Préparation
    Epluchez les champignons de Paris, coupez-les en dés et faites les suer dans une casserole avec un peu de sel et de poivre. Une fois cuits, réservez.
    Coupez le poivron en dés, retirez les pépins et faites des dés.
    Epluchez et émincez finement...
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