• Tarte à la tomate de ma mémé

    Il y a 1 mois - Par On dine chez Nanou

    Tarte à la tomate de ma mémé
    J'en ai déjà parlé sur mon blog, j'ai eu la chance d'avoir une mémé très bonne cuisinière et assez avant gardiste pour son époque. Dans ses recettes préférées il y avait la tarte à la tomate. Une pâte brisée , de la moutarde, du gruyère râpé, des tomates , un peu d'huile d'olive et de l'origan. C'était une des premières fiches cuisine de Elle. Comme nous n'aimions pas la moutarde elle mettait des allumettes pour délimiter la partie avec et sans moutarde. Ma grand-mère maternelle était fabuleuse , nous adorions tous les cousins allaient chez eux, c'était le...
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