• Tarte aux pommes et cannelle

    Il y a 12 jours - Par Rosenoisettes, Calme et Gourmandises...

    J'ai souvenir de ces week-end normands où l'air était humide, l'herbe verte semblait si moelleuse, les feuilles roussies volaient et le brouillard matinal des Boucles de la Seine se retirait lentement du paysage en fin de matinée. L'odeur de la pâte sablée était si gourmande, avec le parfum des pommes cuites et d'un soupçon de cannelle... Il n'y avait aucun doute, la tarte aux pommes de ma Maman était d'un réel réconfort et d'une véritable douceur de ces journées au ralenti. En pleine période nostalgique mêlée d'un tendre amour pour l'arrivée de l'Automne, l'appel de la tarte aux pommes ne...
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