• Tourte au chou kale, poireau, courgette et pignons grillés

    Il y a 15 jours - Par Cuisine en Folie

    C'est un chou !
    et un chou, c'est un chou pas vrai ?
    celui-ci fait partie de la famille des frisés il est adoré outre Atlantique et s'est peu à peu installé chez nous
    Il n'a pas encore un énorme succès, faut dire qu'il est un peu spécial
    à déguster ou à cuisiner
    Pourtant, il est peu calorique, plein de fibres et de vitamines il est mis dans la même catégorie que les navets, le colza
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