United States / English
Comment cuisiner et conserver des macarons inratables
Aujourd'hui, je vais vous apprendre le secret du bonheur! En effet, je vais vous donner les astuces pour faire des macarons inratables et surtout comment les conserver pendant...
Il y a 3 jours - Il était une fois la pâtisserie
Ravioli sauce Roquefort, noix & pancetta grillée
Une délicieuse sauce pour accompagner vos ravioli maison ou comme moi ceux de mon traiteur Italien. La noix vous apportera un peu de croquant pour cette sauce plutôt classique...
Il y a 6 jours - Philo aux fourneaux
Comment organiser une soirée d'Halloween diabolique ?
Halloween est une fête effrayante où l'on aime se faire peur et retomber en enfance. Voilà justement l'occasion idéale de faire la fête et de surprendre ses amis ou sa famille...
Il y a 1 mois - Flunch Traiteur
Tarte flambée girolles Emmental - Traiteur Schneider
On est en automne et si vous vous promenez en forêt peut être allez vous trouver des champignons et même des girolles? Sinon allez voir votre marchand de fruits et légumes...
Il y a 1 mois - Hum, ça sent bon ...
Tarte flambée figues fromage frais - Traiteur Schneider
On prend l'apéro? Ca vous dit une tarte flambée? Celle ci est un peu originale mais trop gourmande avec des figues fraiches et du fromage frais type Munster blanc. Il faut pour...
Il y a 1 mois - Hum, ça sent bon ...
La pâte à choux de Stéphane Glacier
Durée : 00:03:18 - Livre de cuisine - En décembre 2018, j'avais choisi lors de l'émission sur le pâté croûte une recette sucrée, pour rendre hommage à cette spécialité...
Il y a 1 mois - On va déguster
Ail mariné aux herbes pour l'apéritif
Bonsoir, chers lecteurs, Connaissez-vous les gousses d'ail marinées? On en trouve souvent au marché, aux côtés des olives vendues chez certains traiteurs. Ici, on adore! Ayant...
Il y a 1 mois - Les recettes de Juliette
La Maison des Bonnes Choses, au Cap-Ferret
Pascal Nibaudeau est bien connu dans la sphère gastronomique bordelaise ; je l'avais rencontré dès son arrivée à Bordeaux en 2008, quand il était alors Chef du Pressoir...
Il y a 2 mois - Assiettes gourmandes
Gâteau pêches & ricotta
Dernière ligne droite pour profiter des pêches et donc réaliser ce délicieux gâteau. De plus, dans la mesure du possible, essayez de trouver de la ricotta chez votre traiteur...
Il y a 3 mois - Philo aux fourneaux
Quiche épaisse à la ratatouille
En été je prépare souvent des quiches à la ratatouille. Cette fois-ci pour emporter chez des amis j'ai eu envie d'une quiche un peu plus jolie, bien épaisse avec une pâte...
Il y a 3 mois - Ptite Cuisine de Pauline
Inscription Gratuite
A la Une sur Food Drink Buzz
Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Carrés moelleux au citron
Une recette publiée par Zohra. Environ 45 min Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5 Ustensiles Une casserole Un saladier Un fouet Un moule à cake rectangulaire ou carré Un...
Tacos
Une recette publiée par Le.carnet.de.cuisine. Environ 30 min Intermédiaire Environ 5€/pers. Une moyenne de 3/5 Ustensiles Poêle Couteau Planche à découper Appareil à...
Bowl cake flocons d'avoine-pommes-pâte à tartiner
Une recette publiée par La Cuisine de Nadine. Environ 10 min Facile Environ 5€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles Un bol à petit déjeuner Un four micro-ondes Ingrédients pour...
Pumpkin pie
Autant je ne suis pas une grande fan d' Halloween, autant, je ne sais pas pourquoi, la fête de Thanksgiving m'a toujours fasciné... J'ai sans doute été un peu trop influencée...
Gâteau au yaourt aux pommes et aux noix
Une recette facile et rapide : le gâteau au yaourt aux pommes et aux noix! Ça change un peu du gâteau au yaourt classique et c'est parfait pour les mois d'automne :) La recette...
Calendrier de l'avent à faire soi même , le sapin en bois , DIY
4 jours avant décembre, je suis encore dans les temps pour vous montrer mon calendrier de l'Avent. Cette année, c'est un sapin en bois fait maison, il a un coté nature car nous...
Crème brûlée à la crème de marron
Si vous faites partie de la Team crème de marron, vous allez vous régaler avec cette recette! Rien de plus simple qu'une crème brûlée (ça rappellera de bons vieux souvenirs à...
Velouté de maïs et pois chiche rôtis au paprika fumé
Il suffit parfois d'une jolie photo pour tomber sous le charme d'une recette même s'il s'agit d'un simple velouté de maïs. Ce fut le cas pour la recette du jour, découverte...
Gâteau au chocolat
Une recette publiée par Recette de Nicole. Environ 30 min Facile Environ 5€/pers. Une moyenne de 5/5 Ingrédients pour 5 étudiants 200gm de chocolat noir 100gm de beurre 100gm...
BAGEL GRATINÉ AUX CREVETTES NORDIQUES
Qui s'en surprendra? J'ai tout de suite été attirée par cette recette dénichée ici. Les crevettes et moi, c'est une histoire d'amour depuis longtemps. Et quand ce sont des...