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6 recettes autour de la mer pour votre repas de Noël
Foie gras, dinde de Noël, bûche... Cet immanquable trio vous fatigue et vous cherchez de nouvelles idées repas pour Noël. Pourquoi donc ne pas proposer des produits de la mer...
Il y a 10 jours - Flunch Traiteur
HOUMOUS
Le pois chiche j'adore, l'houmous j'en raffole, mais je ne m'étais jamais lancée, encore cette peur de ne pas réussir. Je me dit que j'aurais vraiment du essayer avant d'une...
Il y a 1 mois - Les Papilles qui Frétillent
Découvrez Flunch Traiteur
Vous connaissez sans doute la chaîne de restaurants Flunch, spécialisée dans la cuisine rapide à petit prix, mais savez-vous qu'ils proposent également un service traiteur?...
Il y a 2 mois - Amandine Cooking
Découvrez les produits Cap océan + la recette des samoussas au colin
Connaissez-vous Cap Océan? Une célèbre marque spécialisée dans le traiteur de la mer. J'ai reçu quelques produits de différentes gammes de la marque afin de les tester pour...
Il y a 4 mois - Amandine Cooking
Gâteau framboisier traditionnel
Encore une recette qu'on me réclame depuis très longtemps : le framboisier! Je ne sais pas pourquoi j'ai tellement attendu alors que c'est si bon ! J'ai opté pour la recette...
Il y a 6 mois - Il était une fois la pâtisserie
Gâteau framboisier traditionnel
Encore une recette qu'on me réclame depuis très longtemps : le framboisier! Je ne sais pas pourquoi j'ai tellement attendu alors que c'est si bon ! J'ai opté pour la recette...
Il y a 6 mois - Il était une fois la pâtisserie
HOUMOUS
Le pois chiche j'adore, l'houmous j'en raffole, mais je ne m'étais jamais lancée, encore cette peur de ne pas réussir. Je me dit que j'aurais vraiment du essayer avant d'une...
Il y a 6 mois - Les Papilles qui Frétillent
Linguine sauce tomates et boulettes Légumes du Soleil - Dessaint Traiteur
Aujourd'hui pas vraiment une recette, plutôt une idée. J'ai accompagné mes Linguine d'une sauce tomates maison avec des boulettes végétales de la marque Dessaint Traiteur...
Il y a 7 mois - Hum, ça sent bon ...
Spaghetti Sarrasin Quinoa aux boulettes de viande
Aujourd'hui, je vous propose des spaghettis Bio Sarrasin et Quinoa à la sauce tomate et aux boulettes de viande. Un plat aux saveurs méditerranéennes et pleines de goût.Ces...
Il y a 7 mois - Saveurs et Gourmandises
FEUILLANTINE COMTOISE
Ce feuilleté garni de béchamel, jambon et comté qu'on trouve sur les étals des traiteurs est bien souvent un étouffe-chrétien : beaucoup de pâte, jambon caoutchouteux, sauce...
Il y a 9 mois - Cooking Julia
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Menu de fête à petit prix , menu complet à 5 euros par personne
Ces trois derniers jours je vous ai proposé des recettes pour un menu de fête à petit prix , car même si le porte monnaie fait grise mine , que cette année décembre est plus...
Raffaello fait maison recette facile
Recette facile raffaello fait maison Bonjour tout le monde, Qui n'aime pas les Raffaello? personnellement j'en raffole, je cherche la première occasion d'en acheter, mes...
Bonbons bananes
Les bonbons bananes ce sont des petits beignets typiques de l'Ile de La Réunion. Une recette bien utile quand on a beaucoup de bananes bien mûres à utiliser avant qu'elles ne...
Cheesecake au saumon fumé et caviar d'aubergine
1. Dans un robot, mixez les crackers. Ajoutez ensuite le beurre fondu et le caviar d'aubergine. 2. Déposez cette base de biscuit dans 4 cercles inox de 6,5 cm de diamètre. 3...
FUDGE ÉPICÉ À LA CITROUILLE
J'ai hésité longuement avant de vous présenter ce fudge. Disons que j'ai eu quelques déboires avec la recette dénichée ici. J'ai dû jeter mon premier essai à la poubelle, en...
Bûches de Noël de la Pâtisserie Valantin - Bordeaux
L'année dernière je vous avais présenté le large choix des bûches de Noël de la Pâtisserie Valantin à Bordeaux ; cette année j'ai eu le plaisir d'être conviée par le Chef...
Gâteaux de Noël danois: pebernødder
Petits gâteaux de Noël danois Les pebernødder sont des petits gâteaux de Noël incontournables au Danemark , ils sont souvent posés dans un petit panier aux caisses des magasins...
Crème Dubarry
La Crème du Barry est tout simplement un savoureux velouté ou crème de chou fleur composée d'oignon, poireaux, crème liquide et bouillon. J'ai vu qu'on y ajoutait un jaune...
Terrine de foies de volaille au cognac
Peler et émincer finement l'échalote.
Saumon en croûte aux épinards et fromage mozzarella
En règle générale, on a l'habitude de présenter des pièces de viande en croûte. Mais aujourd'hui, remplacez-la par du poisson et plus précisément du saumon! Et avec ceci? Des...