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Quenelles de pommes de terre cabillaud en croute partenariat
Nous sommes maintenant plus que deux à table donc pour moi c'est cuisiner différemment et juste pour deux. Je vous propose une recette rapide avec des quenelles de pommes de...
Il y a 18 heures - Hum, ça sent bon ...
Crêpes roulées aux champignons et au poulet
Crêpes roulées aux champignons et au poulet Je vous avais promis une recette salée pour la Chandeleur , voici des crêpes roulées farcies avec des champignons et des restes de...
Il y a 17 jours - On dine chez Nanou
Buns Paso
Cela fait un petit moment que je ne vous ai pas proposé de boulange. J'ai réalisé ces mini- buns pour le réveillon de Noël et nous les avons dégustés garnis de tranches de foie...
Il y a 1 mois - Saveurs et Gourmandises
Spatzle à la truffe, ballotine de volaille, champignons et crème de chantilly partenariat
Les fêtes de fin d'année s'étalent toujours, souvent on ne sait plus quoi préparer. Je vous propose une recette spatzle à la truffe de mon partenaire Traiteur Schneider avec...
Il y a 1 mois - Hum, ça sent bon ...
Spatzle à la truffe noix de Saint Jacques et huile de truffe partenariat
Les fêtes arrivent, parfois on réfléchit ce que l'on peut manger, avec des ingrédients simples mais de fête et sans prendre trop de temps? Voici une idée simple mais festive...
Il y a 1 mois - Hum, ça sent bon ...
Bouchées à la reine maison
Les bouches à la reine sont très mises en avant au rayon traiteur durant les fêtes alors je me suis dit "pourquoi ne pas vous proposer la recette en cette période?". On parle...
Il y a 1 mois - Amandine Cooking
Risotto d'épeautre à la courge , St Jacques et lard de guanciale
Si vous aimez mangé une dinde à Noël, je ne suis pas certaine que vous trouviez la recette de vos rêves chez moi !! Par contre si vous aimez mangé autre chose que des plats...
Il y a 2 mois - On dine chez Nanou
Galettes de pommes de terre aux cèpes et lard
Galettes de pommes de terre aux cèpes et au lard Ces galettes sont vraiment faciles à faire , j'ai profité de la saison des cèpes pour en faire un plat complet mais vous...
Il y a 3 mois - On dine chez Nanou
Tartelettes au saumon et épinards
Tartelettes au saumon et épinards En tarte entière pour les plus pressés mais mieux encore en tartelettes pour l'apéritif, cette recette au saumon et aux épinards est très...
Il y a 4 mois - recettesduchef
Un dessert traiteur autour du fruit
Vous avez besoin de légèreté et de fraîcheur pour la fin de votre repas, mais vous êtes à la recherche de recettes savoureuses pour ravir toutes les papilles? Ne cherchez plus...
Il y a 5 mois - Flunch Traiteur
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
La soupe « pasta e ceci » : la recette de Théophile Pourriat
Avec le chef Bertrand Grébaut, Théophile Pourriat forme le duo à l'origine des restaurants Septime et Clamato, à Paris. Sa soupe aux pâtes et aux pois chiches participe de son...
Crumble aux carottes
Une recette publiée par glandeuse. Environ 30 min Intermédiaire Environ 5€/pers. Une moyenne de 3/5 Ustensiles 4 Ramequins un saladier un égouttoir une feuille de papier une...
Bouchées crues aux noix de pécan et sarrasin
Tel un animal sauvage perdu dans les forêts ardéchoises qui a hiberné, j'ai pris quelques semaines de pause, ici, sur le blog. Il fallait ainsi bien revenir avec une recette...
CRÈME AU CHOCOLAT EXPRESS
Une petite douceur plutôt légère et très vite prête, ça ne se refuse pas... J'ai justement en stock la recette de ces crèmes dessert au chocolat, inspirée d'une autre recette...
Soupe de poivrons rouges
Une recette publiée par glandeuse. Environ 15 min Simplissime! Environ 5€/pers. Une moyenne de 3/5 Ustensiles un faitout une casserole un mixer Ingrédients pour 4 étudiants une...
Fruits Secs Épicés
Qui n'est pas accro aux fruits secs, surtout à l'heure de l' apéro? On a toujours du mal à nous arrêter une fois qu'on a commencé. Aujourd'hui, je vous propose une recette...
Cocktail à l'orange
L'un des cocktail le plus apprécié en République dominicaine le Morir Soñando qui signifie en espagnole mourir en rêvant un cocktail à l'orange et sans alcool composé de 3...
7 astuces pour désencombrer {Minimalisme}
Le minimalisme, je vous en parle régulièrement sur le blog, vous pouvez d'ailleurs retrouver tous les articles en lien avec cette thématique ici. Le désencombrement est, je...
Gâteau cocotte aux pommes
Je vous avais déjà présenté le gâteau cocotte de mamie sur mon blog. Voici une version agrémentée de pommes, toujours dans la même cocotte en fonte. La suite de la recette »
Recette du yakitori au poulet
Recette du yakitori au poulet Bonjour tout le monde, Et voila la recette du yakitori au poulet que je voulais partager avec vous depuis un moment, mais j'ai aimé tout d'abord...