• Verrine de champignons à la crème et truite fumée

    Il y a 7 mois - Par La Table Lorraine d'Amélie

    Verrine de champignons à la crème et truite fumée
    Une entrée légère qui met en appétit les plus difficiles !
    Une salade de champignons de Paris crus à la crème, et fines herbes.
    (Pour cela, il faut des champigons très frais, petits et très fermes)
    Accompagnée d'une fleur de truite fumée bio et locale
    Pour quatre gourmands 4 tranches de truite fumée bio et locale 300 g de
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